Ja pirms 10 gadiem, baklažāni, tika uzskatīta par kaut dzimtajā dienvidiem, pat delikatese, bet šodien šī kultūra ir atrodams gandrīz katru gultas.
Un lieta ir tāda, ka, nogaršojot garšīgu miesu vienu reizi, ir grūti noliegt sev šādu prieks.
It īpaši, ja jums ir jūsu puķu dobes, kas šķita īpaši ir vieta stādīšanas baklažāni.
Šodien mēs vienkārši runāsim par šīs augu šķirnēm, kas paredzētas audzēšanai atklātā laukā, koncentrējoties vienīgi uz labāko.
Ar mums jūs arī uzzināsiet, kādas ir viņu izcelšanās iezīmes un visvairāk nepieciešamie aprūpes noteikumi.
Kādiem kritērijiem jāatbilst baklažānu šķirnēm, kas piemērotas audzēšanai atklātā laukā?
Šim baklažānu audzēšanas veidam ir piemērotas tikai tās šķirnes, kurām ir ļoti agri nogatavošanās periodi un augsta raža.
Baklažāni ar vislabāko nogatavināšanu pat nākamajā gadā var ražot sēklas. Kopumā šādu šķirņu īpašības var būt punduris vai vidēja lieluma krūms ar labu zaru.
Augļi var notikt pilnīgi dažādos izmēros un formās, bet krāsa biežāk ir tumši violets.Tāpat ir iespējams augt tādā pašā veidā un vidus sezonā šķirnes, tomēr viņiem nebūs laika nogatavināt līdz tādam indikatoram, ka iegūtos augļus var novākt sēklas. Mēs iepazināmies gan ar pirmo, gan ar otro.
Baklažānu baklažānu "Balagur" - kas būs prieks un pārsteigs?
Mēs esam pieraduši pie tā, ka no baklažānu krūmu sukas veidojas tikai viens auglis. Bet šī šķirne mums patiks ar pilnīgi jaunu augļu un plaukstas veidu.
Sakarā ar to viena suka priecē vairākus augļus, visbiežāk to skaits ir no 4 līdz 6. Tādējādi krūms ir ļoti liels stipri ielādēta ar augļiem: atkarībā no aprūpes un laika apstākļiem to skaits var būt no 50 līdz 100.
Krūms var sasniegt augstumu vairāk nekā metrs, nekādā gadījumā to nedrīkst atstāt bez atbalsta.
Tādējādi šķirne ir augsta ienesīgums, no platības 1m2, jūs varat viegli savākt no 6,8 līdz 7,2 kilogramiem tirgojamo augļu.
Šīs interesantas baklažānu dažādības augļi ir ļoti neparasta forma, līdzīga elipsei. To krāsa arī nav diezgan pazīstama šai kultūrai - diezgan intensīva spilgti violets.
Tajā pašā laikā viņu āda ir ļoti plānas, un mīkstā zem tā ir balta, blīva un ļoti laba garša.Bet, tā kā uz krūmiem un augļu rokām veidojas pietiekami liels daudzums, tās nesaņem svaru visā augšanas sezonā - tikai 80-130 grami katram.
Turklāt to garums var svārstīties no 10 līdz 17 centimetriem, un diametra indikators - no 3 līdz 6.
Iemesli, kādi apzīmē baklažānu šķirni:
- Šķirne pieder agrīnai nogatavošanai, jo augļu tehniskā gatavība sākas pēc 85 vai 100 dienām pēc pirmās stādu parādīšanās. Tādējādi, nopirkuši šīs baklažānu sēklas vienu reizi, jūs varat tos savākt vēlākiem stādījumiem.
- Ir iespējams audzēt šīs šķirnes krūmus ne tikai atklātā laukā, bet arī zem patversmes vai siltumnīcā. Šajā gadījumā krūmu var izstiepties pat līdz 1,3 metriem.
- Ziedu kritumu, kā arī parādījās olnīcas, novēro ļoti reti.
- Pastāv laba izturība pret tabakas mozaīku, kas ir plaši izplatīta šajā kultūrā.
- Tas parāda lielu ražu pat pie stādīšanas blīvuma 5 augus uz 1 m2.
Baklažāni "Vakula" - lieliska agrīna nokrāsa atklātā zemē
Šī šķirne ir rezultāts krievu selekcijas sasniegumiem, kura krūms var sasniegt pat 2,2 metrus un ne mazāku par 1,2 (siltumnīcefekta apstākļos tas izplešas lielāk).
Augļu ražošanā ir diezgan augsta slodze uz krūmiem, tāpēc ir ļoti ieteicams sazvērestēt.
Ienesīgums viņš ir neparasti augsts - no 9,8 līdz 12,2 kilogramiem ar platību 1m2.
Lai iegūtu labu ražu, ieteicams iestādīt ne vairāk kā 3-5 rasēnijas noteiktā apgabalā.
Baklažānu "Vakula" augļu augļi atšķiras ar skaistu elipsoīdu formu. Tomēr viņu ierastā krāsa ir tumši violets, un miesa ir diezgan blīva un balta. Garšo īpaši izšķir šo šķirni no vairākiem citiem.
Augļu masa ir arī diezgan augsta - no 100 līdz 400 gramiem, tāpēc viņi spēj ielādēt krūmu tik daudz. Ir arī vērts atzīmēt, ka viena baklažānu garums var svārstīties no 17 līdz 20 centimetriem, un tā diametrs - 9-10 centimetri.
Nopelniem šķirnes, kurām noteikti vajadzētu pievērst uzmanību:
- Ļoti agri augļu nogatavošanās. Tehniskais termiņš ir jau 95-100 dienas.
- Kultūra tiek veidota un nogatavojas ļoti vienmērīgi un vienlaikus, kas ievērojami atvieglo ražas novākšanu no krūmiem.
- Uz krūmājiem praktiski nav ērkšķu, kas savukārt veicina aprūpi.
- Šķirnei ir laba spēja pielāgoties dažādiem augšanas apstākļiem, ne tikai attiecībā uz atklātu zemi vai siltumnīcu, bet arī klimatiskajos reģionos.
Mēs jau esam norādījuši, ka krūmi bieži vien ir pārslogoti, pateicoties kultūru daudzumam un to vienlaicīgai nogatavināšanai. Šajā sakarā baklažānu "Vakula" pievērš lielu uzmanību, obligāti jāsamazina kultūraugu apjomi un jāpielāgojas.
Vidēji agrīna baklažānu "Sancho Panza" šķirne un tās svarīgākās īpašības
Šīs šķirnes iznākums ir vienkārši lielisks, lai gan kopumā tā var nebūt tik laba kā iepriekšējā pakāpē. Tomēr "Sancho Panso" priekšrocība ir tā, ka viņš vienkārši milzīgi augļikuru svars var sasniegt pat 0,9 kilogramus.
Kopumā šīs šķirnes krūmiem ir vidējie izmēri, maksimālie augstuma rādītāji ir 1,5 metri. Jāatzīmē, ka krūms ir vājš un praktiski nav ērkšķu.
Mēs jau esam minējuši maksimālo augļu svaru, taču ir vērts atzīmēt, ka vidēji to svars ir 0,5-0,6 kilogrami. Tajā pašā laikā tiem ir sfēriska forma, kas nav pietiekami pazīstami baklažāniem.Āda ir nokrāsota bagātīgā purpursarkanā krāsā, miesa ir balta. Atšķiras labās gaumēs.
Plusi baklažānu "Sancho Panso" audzēšana:
- Augļu nogatavošanās vidējā termiņā, kas rodas pēc 120-130 dienām no brīža, kad parādās pirmie sējeņu dzinumi.
- Liela izmēra augļi un to izcila prezentācija, garša.
- Šīs kategorijas baklažānu universālie mērķi, kas ne tikai labi piemēroti mājas kulinārai, bet arī saglabāšanai.
- Izturība izpaužas tādās slimībās kā tabakas mozaīkas vīruss un zirnekļcilvēces.
- Šķirni var audzēt bez problēmām gan atklātā laukā, gan siltumnīcas ceļā.
Ņemot vērā faktu, ka šī šķirne nav nobriest agrākais, bet vidēji agrīnā periodā tās raža ir tikai augļi cilvēku patēriņam. Bet sēklu briedums dažos reģionos nenotiek, un tāpēc nākamajā gadā viņiem būs jāpērk.
Auglīgs un guļošs baklažāns "Negus": detalizēta iepazīšanās ar šķirni
Šī šķirne attiecas ne tikai uz agrīnajām šķirnēm, bet arī uz superlabātām baklažānu šķirnēm. No pirmā baklažānu dzinumu parādīšanās brīža līdz pilnīgas tehniskās gatavības sākumam pagājuši tikai 70-90 dienas.
Krūmi ir ļoti kompakti, sasniedzot tikai 50-60 cm augstumu.Tajā pašā laikā, ja jūs rūpnīcā ražojat šķirni, no 1 hektāra tiek iegūti līdz 45 tonnām kultūraugu.
Šīs šķirnes iezīme ir tāda, ka, regulāri ievācot reizi nedēļā, jūs varat labi ietekmēt kopējo ražu, kā arī pagarināt krūmu audzēšanas sezonu.
Augļu lielums uz šīs šķirnes krūmiem nav ļoti liels, bet tiem ir priekšrocība citā. Viņi sver aptuveni 150-300 gramus, lai gan diezgan daudz no tiem veido vienā krūmā.
To forma ir muca formas, noapaļota. Viņu ārējā krāsa ir intensīvi violets, un miesas iekšienē ir gaiši balta krāsa. Tā ir tieši miesa, kurai ir jāpievērš īpaša uzmanība, jo, kaut arī tā ir diezgan blīva, tai ir ļoti maiga, patīkama garša.
Kas vēl melo cieņas šķirnes:
- Super īss augļu nogatavošanās laiks, kas ļauj audzēt šķirni pat ziemeļu reģionos.
- Sēklu savākšanas iespēja.
- Ļoti augsta raža, kā arī augļu piemērotība transportēšanai un glabāšanas ilgums.
- Spēja stiept ražu uz ilgāku laiku, pastāvīgi svaigus augļus.
- Labi piemērota visu veidu gatavošanai un saglabāšanai.
Tāpēc baklažānu izstrādājumi nav tik labi pazīstami, tāpēc mazina to realizāciju. Lai gan parasti transportē un tie tiek uzglabāti ļoti labi.
Baklažāns "Simferopole 12/105" - brīnums, ko rada Krimā saulainā krasta
Ienesīgums šī baklažānu šķirne ļoti augsts kur krūms spēlē lielu lomu, un raksturīga izaugsmes jauda pārsniedz vidējo.
Augļi nogatavojas vidū agrīnā periodā - aptuveni 110-125 dienas augšanas sezonas krūms. Tomēr tas nekādā veidā nepazemina to priekšrocības un nezaudē augļu labās īpašības.
Daudzi cilvēki ļoti mīl šos augļus tāpēc, ka ne tikai ļoti lieli augļi, bet arī ļoti skaisti pēc izskata. Jo īpaši vienas baklažānu svars vidēji var svārstīties no 250 līdz 500 gramiem, ko tomēr var palielināt, veicot labu un regulāru aprūpi.
Viņu forma vairs nav pazīstama - tie var būt vai nu īstermiņa cilindriski, vai pilnīgi ovāli. Tie ir krāsoti neparasti pievilcīgā sarkanīgi violetajā krāsā, kas vizuāli papildina gludās ādas virsmas spīdumu.
Kāda ir vidēji aprakstīto šķirņu aprakstīta baklažānu?
- Liela izmēra augļi un to izcila prezentācija.
- Laba augļu krūma un ātra augļa gatavība.
- Baklažānu šķirnes "Simferopole" ir neaizstājams pamats ikru un pildījumu sagatavošanai.
Šīs šķirnes augļiem ir ļoti šaurs mērķis, tie nav pilnīgi piemēroti konservēšanai bez iepriekšējas apstrādes. No tiem iegūtā kafija netiek glabāta ilgu laiku. Pārsteidzošs lietojums - gatavošana tūlīt pēc ražas novākšanas.
Kādas ir baklažānu stādīšanas iespējas atklātā zemē: iepazīties ar šo procesu
Neskatoties uz to līdzību un līdzību ar daudziem dārza augiem, stādot baklažānu, jāņem vērā šādas iezīmes:
- Šī kultūra ir termofīliska, jo tā nonāca pie mums no dienvidiem. Apkope ir īpaši vajadzīga apputeksnēšanai, kura laikā temperatūra nedrīkst būt zemāka par + 20ºС.
- Stādi tiek stādīti tikai tad, kad sala draudi ir pilnīgi nokļuvuši. Nobrieduši augi arī baidās no aukstuma.
- Baklažāni nepieļauj ūdens trūkumu.
- Augi ir jāpapildina ar sauli, bet tikai 12 stundas diennaktī.
- Augsne ir jāizvēlas ar augstu auglību, kā arī labi iesēta, viegla.
- Kā priekšgājējiem uz gultas ar baklažāniem jābūt burkāniem, sīpoliem, pupiņām, kāpostiem, melones. Nevaru stādīt pēc tomātiem vai pipariem. Baklažānus var audzēt vienā un tajā pašā vietā tikai reizi 3 gados.
Stādot šo kultūru, ir ļoti svarīgi rūpīgi augsni augsnipretējā gadījumā augu un tā sakņu sistēmu būs grūti audzēt.
Arī pirms stādīšanas gulta ir ne tikai ļoti dziļi izrakta, bet arī tiek ievests liels daudzums mēslojuma, kura priekšrocība tiek dota kūdrai un humusam. Gultas platums nav lielāks par 1 metru un tā augstums ir 30 cm.
Pirms tiešās stādīšanas baklažānu stādus, gultu apstrādā ar karstu sega, ko var arī aizstāt ar mēslošanas līdzekli "Effecton".
Sētu sēklas stādiem parasti veic kastēs, kas atrodas mājā vai siltumnīcā. Tomēr jūs varat sēt tos tieši uz dārza gultas, vienkārši turiet to zem filmas visu laiku.
Sēklas tiek sētas ap marta vidū, bet atkarībā no šķirnes tās var nedaudz pāriet.
Stādot baklažānu stādus atklātā zemē, jāveic tikai ar šī siltuma uzņemšanu, ja gaisa temperatūra nav zemāka par + 15ºС. Parasti tas ir periods no 25. maija līdz 10. jūnijam.
Izvēloties stādīšanas shēmu, jāņem vērā krūmu izmērs, jo mazākajam var atstāt attālumu 30 centimetrus un lielāko un augstāko - pat 50.
Rindu atstatumam jābūt atbilstošam - no 60 līdz 80 centimetriem. Nekādā gadījumā nedrīkst sabiezēt stādījumus, jo tas novedīs pie zemākas ražas.
Galvenie baklažānu aprūpes aspekti: iepazīt un iemācīties
- Nevaru ļaut augsni sasmalcināt, tas ir nepārtraukti jāatlaiž, jo īpaši pēc smagas nokrišņu daudzuma.
- Laistīšana obligāti nodrošināta bagātīgi, žāvēšana nav pieļaujama. Ūdens apūdeņošanai silda saulē.
- Sezonas laikā krūmus baro 3 reizes. Šajā nolūkā vislabāk ir izmantot vircu, ko var aizstāt ar vistas kūtsmēsliem vai minerālmēsliem.
- Nezāles ir nepārtraukti jāņogas un jāpārliecinās, ka uz augiem nav slimību vai kaitēkļu, lai savlaicīgi tos novērstu.
- Bushes ir svarīgi pastāvīgi uzpeldēt un sasiet,kas pozitīvi ietekmē to izaugsmi.
- Vislabāk ir veidot filmas arkas virs gultas, lai to izstieptu naktī. Tas ietaupīs augus no hipotermijas.
