Tikai pareizais "prewinter" sagatavojums var nodrošināt normālu ziemošanas vīna dārzu. Iepriekš jāsagatavo aukstā laika sākums. Saldējumi ir īpaši iznīcinoši ikgadējiem dzinumiem, kas nav nogatavojušies.
Audzētāja uzdevums ir nodrošināt, ka visa šī gada izaugsme atbilst beidzamo nogatavojušo sals temperatūru.
Šim nolūkam ir nepieciešams: apturēt krūmu laistīšanu laikā, kad ogas nogatavojas; no pēdējām piedevām novērš slāpekļa mēslošanu; pēc ogu novākšanas, vīnogulāju krūmāju sajaukšana un lapu likvidēšana; prakses patvērumu vēlu rudenī - oktobra beigās - novembra sākumā.
Dažādu temperatūru šķirņu aptveramība
Vīnogas - augs, kas parasti aug valstīs ar mērenu klimatu, subtropu vai tropiskām zivīm. Vīnogām ir piemērotāki reģioni ar vieglām ziemām. Bet ir dažādas vīnogas, kas bez zaudējumiem var pacieš zemākas temperatūras.
Šīs šķirnes raksturo paaugstināta salizturība un ziemas izturība.
Sasalšanas temperatūra ir spēja izdzīvot sals laikā. Un ziemas izturība ir spēja pretoties nelabvēlīgas ziemas kombinācijaiapstākļi: sals, apledojums utt.
Atkarībā no sala izturības pakāpes, vīnogas ir sadalītas 5 grupās:
grupas numurs 1 (augsta pretestība): tās šķirnes, kas spēj izturēt temperatūras kritumu līdz mīnus 25 ... -28 ° C, kamēr saglabājas 80-100% acu;
grupas numurs 2 (paaugstināta stabilitāte): tās šķirnes, kuras spēj izturēt temperatūras kritumu līdz mīnus 23 ... -27 ° C, kamēr saglabājas 60-80% acu;
grupas numurs 3 (vidēja izturība): tās šķirnes, kuras spēj izturēt temperatūras kritumu līdz mīnus 18 ... -21 ° C, kamēr saglabājas 40-60% acu, lielākā daļa vīnogu šķirņu pieder šai grupai;
grupas numurs 4 un numurs 5 (vājā pretestība): tās šķirnes, kuras spēj izturēt temperatūras kritumu līdz mīnus 13 ... -17 ° C, bet 100% acu var mirt.
Šāds šķirņu sadalījums grupās nav beznosacījuma, katrai šķirnei ir savas īpašības, kas var ietilpt dažādu grupu definīcijā.
Dažādas krūmu daļas ir arī dažādas salu izturības:
- krūmu sakņu sistēma ir mazāk izturīga pret salu nekā vīnogulāju (līdz -9 ° C tabulai un tehniskajām šķirnēm līdz -14 ° C - potcelmu šķirnēm);
- Nerūsējošā rezistence ir citāda: visstabilākais palaistošs, mazāk stabils sānu, pat mazāk svarīgs pumpuri;
- koka izturība atkarīga no tā vecuma. Ilgtermiņa ir vairāk sala izturīgs, un vienu gadu - mazāk.
Ja reģionā ziemā temperatūra nokrītas zem -21 ... -24 ° С, tad ir jāaptver visas vīnogu šķirnes, ja temperatūra nokrītas līdz -16 ... -20 ° С, tad ir pieļaujama neaizsalstošām šķirnēm.
Sagatavošanās slēpšanai
Kāds ir sagatavošanās laiks?
Pirms mēneša pirms vīnogulāju apskaušanas sākuma (tas ir, septembra vidū), ir nepieciešams noņemt vīnogu ķekarus un plūmes.
Ļoti bieži iesācējiem audzētāji jautā, kā pareizi raudzēt krūmu. Ir vienkāršs veids: atstāt trīs vīnogulājus labajā un kreisajā pusē, kas ir pabeidzuši augļus, un nogriež nepietiekamu daļu un pārāk lielus dzinumus. Spraudeņus ir jāsagatavo vienlaicīgi.
Septembra vidum jums jāsāk laistīt vīnogu krūmus. Ja augsne ir viegla, tad šī darbība ir nepieciešama. Ziemā sausa augsne atdziest ātrāk un dziļāk nekā mitra augsne.
To vajadzētu padzirdīt ar ātrumu 20 krūzes ūdens katram krūms. Tikai no pirmā acu uzmetiena šķiet, ka tas ir daudz.Augsni vajadzētu iemērc ar ūdeni pēc iespējas dziļi. Ziemā augsnes kapilārus palielinās ūdens tvaika formā, tādējādi siltos augsni un vīna dārzu saknes ar siltumu.
Tagad jūs varat iet uz galveno punktu: slēpjas
Kad jums ir nepieciešams segt vīnogas?
Katram klimatiskajam reģionam ir savs vīna dārzu novietošanas laiks. Pieredzējuši vīnkopji iesaka krūmājus pārklāt pēc lapu krišanas.
Ir vērts atzīmēt, ka pirmās salnas tikai nostiprina krūmu un palielina tā izturību. Ir tikai jānodrošina, lai temperatūra nesamazinātos zem -5 ... -8 ° C. Pēc tam, kad notiek pastāvīga sala, vīnogām jābūt pārklātām.
Ir vairāki veidi, kā pasargāt vīnogas ziemai:
vīnogu novietnes zeme
Šī, senākā metode ir kļuvusi plaši izplatīta. Šādas patversmes efektivitāte ir atkarīga no: to rievu dziļuma, kurās vīnogulājs ir novietots; izkusušās zemes augstums; augsnes mitrums.
Zemes segumam ir daži trūkumi. Fakts ir tāds, ka šāda aizsardzība izraisa vīnogulāju salizturības samazināšanos. Vislabvēlīgākie nosacījumi vīnogu krūmu ziemošanai - 30-40cm krastmala.Kuģa biezums virs pātagu acīm nedrīkst būt mazāks par 15-20 cm, jo tas var izraisīt nieru sasalšanu.
Jāņem vērā arī tas, ka zem nokrišņu un atkusēšanas laikā zeme nokrisa un zemes krastmalas slānis var ievērojami samazināties.
Ir arī vērts izvairīties no pārmērīgas vīnogulāju patversmes, citādi vīnogulāji var "sasmalcināt", un rezultātā vīna dārzi mirs. Lai to izdarītu, ir jānovērš, ka vīnogulājiem nav jākontaktējas ar zemes krastmalu: novietojiet savienotus dēlus, piemēram, dēlus, šīfera gabalus vai visus pieejamos materiālus.
Tādējādi zem zemes krastmalas veidojas gaisa slānis, kas ir papildu siltumizolācija un samazina nulles temperatūras negatīvo ietekmi uz stropu.
Pirms patvēruma ieteicams vīnogulāju noklābt ar jebkuru kaļķu šķīdumu. Tas novērš pelējuma un infekcijas veidošanos ar plankumaina nekrozi.
Apsargājamo vīnogu vairogs
Patversmes vairogu tehnika nav nekas sarežģīts. Ir nepieciešams izgatavot koka konstrukciju - vairogs, apmēram pusotru metru garš un apmēram trīsdesmit centimetrus plata. Šādus atlokus var savienot ar cilpām.
Apsargi ir uzstādīti "māja", iekšpuses aizsargi ir polsterēti ar jumta filca (aust). Šis dizains ir ļoti ērts un ekonomiski iespējams, jo tas var kalpot vairākus gadus. Siltumizolācija tiek veikta arī konstrukcijas galos: jumta seguma materiāls (jumta segums) un papildu aizsargi atbilstoši cauruma lielumam.
Ar šāda veida segumu ir arī jāizslēdz krusa saskare ar zemi. Šim nolūkam tiek izmantots jebkurš pieejamais materiāls: plāksnes, zari no koku stādīšanas utt.
Pirms patversmes vīnogulājiem jābūt arī baltiem.
Metodes trūkums ir aizsegu izgatavošanas sarežģītība. Šī metode ir piemērota mazā vīna dārza īpašniekiem uz zemes gabala.
Slānekļa vīnogu patvērums
Metode ir diezgan vienkārša. Pērļu vīnogas ir sadalītas divās pusēs un piesaistītas tādā veida izgriezumos, tā saukto fashinki.
Kā materiālu iesaiņošanai izmantot, piemēram, vecos maisiņus. Pēc tam tādā veidā iesaiņotie zoli tiek ievietoti iepriekš izžuvušajos grāvjos, aptuveni 20 cm dziļumā, tieši uz zemes, bez gultas, un piestiprināti ar metāla skavas uz zemes.
Pirms vīnogulāju vīnogas jāapstrādā ar kaļķa šķīdumu, kā aprakstīts iepriekš. Augstākās vīnogas ostas šablons. Tad tiek ielejams zemes slānis un iekšpusē izveidojas gaisa slānis, kas kalpo kā krūmu siltumizolācija.
