Vīnogu šķirne "Rizamat"

Katru gadu, pateicoties audzētāju centieniem, parādās arvien vairāk vīnogu šķirņu.

Tas noteikti ir labi, jo mūsdienu zinātnieki pastāvīgi cenšas uzlabot šīs augu pretestību, radot "super-šķirni".

Diemžēl, bet sacensībā par ilgtspējību, vīnogu kvalitāte, it īpaši ķekas izskats, bieži tiek atbrīvota no uzmanības.

Arī ļoti jauki vecie šķirnes tiek aizmirsti, kas faktiski, neskatoties uz dažiem to trūkumiem, ir daudz vairāk priekšrocību augļu garšas ziņā.

Tas ir par šo mazliet aizmirsto vīnogu, kuram ir vārds "Rizamat", un pateiks tev šajā rakstā.

"Vakardienas vīnkopība" - vai tā ir tik pelnīta šķirne, ko sauc par "Rizamat"?

Ir patiešām daudzas līdzīgas atsauksmes par šo krāšņo šķirni, kam patiesībā nav pilnīgu tiesību. Vienīgais iemesls, kāpēc daži vīnkopji atļauj šādu izpausmi, ir viņu slinkums un vēlēšanās augt vīnogulāju un aizmirst par to pirms ražas novākšanas.

Jo patiesībā Vīnogas "Rizamat" visu gadu prasa lielu uzmanību, uzmanību un uzraudzību. Tomēr šādiem centieniem krūms ir gatavs dāsni atmaksāt ar nereālām bagātīgām kultūrām no skaistām vīnogām un īpaši garšām oglēm.

Šī šķirne tiek uzskatīta par galda rozīnu: lieliski piemērota svaigam patēriņam un rozīņu ražošanai.To izveidoja diezgan slavenais vīnkopis no Uzbekistānas, kuru sauca Rizamat Musamuhamedovs. Ir viegli uzminēt, kāda ir jaunā vīnogu šķirne. Lai to iegūtu, tika izmantotas divas citas vīnogu šķirnes ar nosaukumu "Katta-Kurgan" un "Parkent". Tomēr Rizamat ievērojami pārsniedza vecāku formas augļu kvalitāti un garšu.

Ko Rizamat vīnogas izskatās un kādas funkcijas tās ir?

Šīs vīnogu šķirnes patiesā lepnums ir tā kopas. Viņiem ir ļoti liela izmēra un konusveida forma. Tajā pašā laikā zari ir sazaroti, ar lielu ogu daudzumu, kas nav ļoti stingri novietoti uz ķekaru. Rizamat vīnogas ir cilindriskas formas. Ogu lielums padara tos ļoti svarīgus - aptuveni 15 gramus. Šķirnes īpatnība ir ogu krāsa: to ādas krāsa ir sārta, bet ogu vienā pusē parasti ir intensīva krāsa, ko izraisa saule.

Ir arī vērts atzīmēt, ka ādas biezums nav augsts, tas ir pārklāts no augšas ar plānu vaska pārklājumu. Tomēr, ēdot, tas nav jūtams pilnīgi, tāpat kā kauli, no kuriem ogu ir ne vairāk kā 4.

Ogas "Rizamat" garša ir teicama. Mīkstums ir augsts blīvums, un, kad to ēdat, tas sašutina. Arī mīkstums ir ļoti salds: pie skābuma līmeņa tikai 5 g / l, ko augļi sasniedz brieduma periodā, cukura saturs augļos sasniedz 23-25%, kas ir ļoti augsts rādītājs vīnogām.

Kādā laikā Rizamat vīnogu nogatavo un kāds ir šīs šķirnes produktivitātes līmenis?

Vīnogas "Rizamat" attiecas uz agrām vīnogu šķirnēm. Augļu pilnvērtīgums ir augusta beigās vai septembra sākumā. Parasti normālos apstākļos šīs šķirnes vīnogu kauliņa augšanas sezona ir 150 dienu laikā.

Turklāt obligāti ir jānoņem kopas no krūma tūlīt pēc to gatavības sākuma, jo tos nevar uzglabāt šādā auglī.

Augļi ir ļoti bagātīgi dažādi. Tas ievērojami veicina viņa dzinumu labo gatavību. Vidēji Rizamata vīnogu stādījumu produktivitāte ar platību uz vienu hektāru var sasniegt 200-250 centimetrus. Tajā pašā laikā, ja jūs ievērosit visas agrotehniskās prasības vīnogu šķirnes audzēšanai, raža būs ļoti augsta gan pēc izskata, gan pēc garšas.

Kādas citas Rizamat vīnogu īpašības var būt saistītas ar tās īpašībām?

Diemžēl, bet faktiski šīs šķirnes vīnogu vienīgā un galvenā priekšrocība ir ražas garša un apjoms, ko krūms spēj sniegt, reaģējot uz labu un rūpīgu aprūpi. Jāņem vērā arī šķirnes pozitīvās īpašības:

• Augstas kvalitātes augļi un to izcila prezentācija.

• Augsta ražība un klātbūtne uz krūmu biseksuāla zieda, kas veicina ne tikai labu, bet arī stabilu kultūru.

• Īss ražas nogatavošanās periods, kas ļauj augt šķirnes ne tikai Vidusāzijā, bet arī Melnās jūras piekrastē un vairāk ziemeļu reģionos.

• Labas kvalitātes rozīnes, kas ražotas no Rizamat vīnogām.

Trūkst šķirnes "Rizamat": kas ir jāsagatavo, kad to audzē?

Vīnogu krūmu un Rizamat šķirnes stabilitāte, nedaudz attaisnojot to, nav īsti. Kā mēs minējām augļi no vīnogām var kreka ar pilieni augsnes mitrumā. bet turklāt tos ļoti ietekmē oidijs un miltrasa. Arī rezistence pret zemas temperatūras šķirni ir minimāla - tā nevar nodot ziemu, neuzkļūstot.

Tādējādi šīs šķirnes audzēšanai ir jāuzņemas liela uzmanība vīnogulājiem: regulāri izsmidzina slimības un slēpjas ziemai, pārraugot vīnogulāju stāvokli.

Tomēr, papildus izsmidzināšanai pret sēnīšu slimībām, bieži tiek veikti papildu pasākumi attiecībā uz mazuļu radītajiem postījumiem. Īpaši spēcīgi tie ietekmē krūmu, ja uz tā parādās ieplīsušas ogas vai tiek ietekmēts oidijs. Tāpēc attiecībā uz mazuļiem ir nepieciešams izveidot īpašus slazdus ar ļoti saldu sīrupu un inde.

Turklāt jānorāda vīnogu "Rizamat" trūkumi, un ka to ir praktiski neiespējami pavairot ar vakcināciju. Drīzāk to ir iespējams izdarīt, bet tas nav ieteicams, jo slikta saderība ar citām vīnogu šķirnēm.

Pakāpju klātbūtne var ievērojami ietekmēt ražas kvalitāti un daudzumu.Ja uz tiem veidojas vēl viena kultūra, tas vājinās galvenā spēka spēku, padarot galvenās kopas un ogas mazākas. Šī iemesla dēļ ir jānovērš labības vīnogulāji.

Ko darīt, ja nav laika rūpēties par vīnogu krūmu, un jūs vēlaties izaudzēt šo īpašo šķirni?

Ne visi zina par tādas vīnogu šķirnes esamību, kas ir ļoti līdzīga "Rizamatam", kuram ir gandrīz līdzīgs nosaukums - "Rizamat Stable". Nav īpaši vērts runāt par vārdu, jo starp šīm divām šķirnēm ir pietiekami daudz atšķirību, lai gan ir dažas kopīgas pazīmes. Pirmkārt, "Rizamat Stable" retāk tiek ietekmēts oidijs un pelējums, tas pieļauj ledus un temperatūras pazemināšanos labāk.

Tas arī nogatavojas daudz ātrāk nekā vienkārši Rizamat - vienkārši 130-135 dienas jo ieejot augšanas sezonā. Turklāt viņam ir vairāk ogu nekā viņa priekšgājējs: apmēram 18 grami (kaut arī vecās vecās Rizamata grupas ir daudz lielākas un lielākas). Arī dažādas krāsas ogas, kurām ir uzlabotas zaļgani rozā šķirnes.

Bet tomēr, lai cik izsmalcināts bija "Rizamata ilgtspējīgs", viņam neizdevās panākt tādu vienkāršu "Rizamata" augļu kvalitāti un garšu.Pirmās šķiras ogu cukura saturs ir tikai 17%, salīdzinot ar 23% no otra. Turklāt stabilākam vīnogu ir tikai sieviešu ziedi, tādēļ ir nepieciešams apstādināt apputeksnētāju šķirni, kas zied kopā tajā pašā laikā.

Mēs stādam Rizamat vīnogas: kādas ir šīs šķirnes stādīšanas īpašības un noteikumi?

Vispārīgi runājot, šīs vīnogu šķirnes stādīšana neatšķiras no visiem vīnogu stādīšanas pamatnoteikumiem. bet tomēr ir dažas nianses. Jo īpaši tie ir:

• Rizamat vīnogas vislabāk pavairo, stādot stādus, jo potēšana uz cita krājuma nedod labus rezultātus un samazina izdzīvošanu.

• Šīs šķirnes krūms ir enerģisks, var aizņemt ļoti lielu vietu. Tas jāņem vērā, izvēloties izkraušanas vietu. Nekādā gadījumā krūms nedrīkst būt ļoti sabiezināts, jo tas var izraisīt sēnīšu slimības.

• Viena stādīšana vislabāk piemērota šai šķirnei, jo ir ļoti nevēlami, ka tā var būt saistīta ar citām šķirnēm. Ja jūs nolemjat stādīt "Rizamat" netālu no citām šķirnēm, tas vislabāk ir padarīt to par galējo pēc kārtas, bet no cits krūmiem - vismaz sešus metrus.

Kādas citas vīnogu prasības attiecībā uz sēdekli ir jāņem vērā?

Auksta gaisa drafts un stagnācija ir ļoti kaitīga jebkurai vīnogai. Tādēļ labāk audzēt šo kultūru, kur gaiss ir labi vēdināms, bet vīnogulāji tiks pasargāti no tiešā ziemeļu vēja. Tādējādi vislabāk piemērota mājas dienvidu vai dienvidrietumu daļa vai cita pagalma struktūra. Jūs varat stādīt "Rizamat" pie pagalmām, tomēr jums joprojām ir jāveido papildu krūmu atbalsta. No ēkas pamatnes, stādot krūmu, jāatkāpjas vismaz viens metrs.

Arī ļoti svarīga loma vīnogu audzēšanā ir augsne, kurā to audzē. Tam jābūt vieglam un auglīgam, lai nodrošinātu sakņu sistēmas vienmērīgu augšanu un barotu krūmu ar nepieciešamajām vielām.

Kura sezona ir labvēlīgāka Rizamat vīnogu stādīšanai?

Vīnogu stādīšanas laiks var būt ļoti atšķirīgs, jo šo kultūru var augt gan pavasarī, gan rudenī. Vienlaikus jebkurā gadījumā ir gan plusi, gan mīnusi.

Vīnogu stādu pavasara stādīšana tiek veikta no marta beigām līdz pirmā vasaras mēneša sākumam.viss būs atkarīgs no tā, kāda veida sēklu esat iegādājies: audzē vasarā un īpaši uzglabā visu ziemu līdz pavasarim vai tieši audzē ziemā no vīnogu sēklas, kas iestādītas augsnē. Pirmajā gadījumā vīnogas vajadzētu stādīt pēc iespējas ātrāk, bet pēc pirmā siltuma sākuma.

Otrajā - tikai maija beigās, jo saldējumu zaļie dzinumi var sabojāt sals. Jebkurā gadījumā, pēc stādīšanas, vīnogām būs nepieciešams daudz mitruma un aizsardzības, līdz tie pielāgosies un sāks sakņoties jaunā vietā. Pirmajā audzēšanas sezonā pavasarī apstādītā vīnogu krūms varēs labi augt un nedaudz attīstīt savu sakņu sistēmu, kas padarīs to izturīgāku pret ziemas sals (kaut arī nav vērts atteikties no Rizamat vīnogu slēpšanas).

Tomēr ir dažas nianses, kas padara stādīšanas vīnogas rudenī vairāk pieņemamu. It īpaši tas ir klātbūtne audzētavās milzīgu šķirņu selekcijas, kas palielina jūsu iespēja atrast vēlamās vīnogas. Arī augsne ir vairāk hidratēts rudenī, nav nepieciešama tāda pārpilnība apūdeņošanu, kā pavasarī. Turklāt, Rudens stādīšana faktiski ir veids, kā saglabāt vīnogu stādu līdz pavasarim, jo ​​ziemā tas neaug.

Ar labu patvērumu saplāksnis nav bojāts, un pavasaris aug skaisti. Rudenī vīnogas vislabāk ir augt oktobra vidū, kad stādi jau ir nonākuši miera periodā, bet joprojām nav sals un aukstums.

Pareiza vīnogu stādīšana "Rizamat": kādi ir noslēpumi aiz tā?

Rizamat vīnogu pareizas stādīšanas noslēpums ir nākamā krūma bedres pagaidu sagatavošana. Galu galā, lai labi audzētu krūmu, tas prasa lielu daudzumu mēslošanas līdzekļu, kurus tās sagatavošanas laikā izmanto bedres apakšai. Jo īpaši jāveic šādas darbības:

• Vismaz 2 nedēļas (ja plānojat iestādīt pavasarī, tad rudenī), tev jāraida caurums aptuveni 80 cm dziļumā un ar tādu pašu platumu.

• Apakšā ir novietots 5 cm smalcinātājs.

• Pēc drupām ir 10 centimetru auglīgas augsnes, 2-3 spainīši no humusa un vēl 10 centimetru augsnes.

• Visu šo "kūku" rūpīgi sajauc (neaiztiecas tikai ar šķembām).

• Iegūtā mēslojuma slānis ir pārklāts ar citu augsnes slāni, lai sēklu saknes nedegētu ar mēslojumu.

• Pirms stādīšanas bedre ir palicis tā, ka mēslojums tajā ir labi noklāts.

Intervālā, kamēr augsnē bedrē sags, jums ir nepieciešams meklēt vajadzīgo stādi. Izvēloties to, jums jāpievērš uzmanība saknēm: tām jābūt baltām un nav bojātas. Veselā stādē sagriezta zaļa.

Tiešā vīnogu stādīšana ir saistīta ar faktu, ka stādi, kas novietota bedrē līdz tās sakņu kakla līmenim, pamazām pārklāj ar augsni, līdz bedre ir pilnībā pārklāta. Pēc tam Vīnogu tuvumā tiek virzīts atbalsts, tas ir ļoti bagāts ar ūdeni, un augsne ap to ir pārklāta ar lielu mulču daudzumu. Ziemā krūms ir pārklāts ar smiltīm, un pavasarī tas ir pārklāts ar kartona kārbu ar spraugu augu stādīšanai.

Vīnogu audzēšana - apraksts par nepieciešamajām procedūrām, kas palīdzēs palielināt ražu

Ir ļoti svarīgi vīnogas ielecēt, jo augsne zem tā nejūt mitruma maiņu. Tas ir īpaši svarīgi darīt pirms krūmu ziedēšanas un vīnogu veidošanās klasteros. Izlejot ūdeni tieši zem šīs šķirnes krūms, tas nav vērts.Ir nepieciešams vai nu izrakt īpašas apūdeņošanas bedrītes, vai arī ievilkumus augsnē, kas pēc apūdeņošanas ir aprakti un mulčēti. Kā mulča ir labāk izmantot sūnu vai aptumšo zāģu skaidas. Optimālais mulčas slānis ir 3 centimetri.

Virskārtu apstrāde ar vīnogām ir pamats, lai palielinātu krūmu dzīvotspēju, tā runājot par augu. Vīnogām ir īpaši vajadzīgi potaša fosfātu mēslojumi un organiskās vielas. Padariet tos nepieciešamus vai, kad jūs esat rakt, vai kad krūmu laistat.

Tas ir ļoti svarīgi, vīģu krūmu šķirnes "Rizamat" regulāri nogriezti un noņem bērnus. Sakarā ar to krūms tiks izskalots un labāk vēdināts, kas ir pamats vīnogulāju sēnīšu slimību profilaksei. Arī Šajā klasē ieteicams paklupt dzinumus un nogriezt lapas savās spēcīgās uzkrāšanās vietās. Atkaļošana intensīvu krūmu jāveic bez žēlsirdības krūms: katru atvase tiek sagriezta vismaz 6 caurumi kk.

Lai pasargātu krūmu no miltrasa un oidija ietekmes, krūms tiek profilaktiski apstrādāts 3 reizes sezonas laikā ar ķimikālijām. Šī procedūra jāveic 2 reizes pirms krūmu ziedēšanas un ziedkopu veidošanās laikā. Labākās zāles ir Bordeaux maisījums, Kuproskat un Strobe preparāti.