Bietes ir ļoti daudzveidīga kultūra. Šai kultūrai ir vairākas pasugas, un tās visas ir atšķirīgas pēc izskata, garšas un apjoma.
Šo biešu, ko mēs izmantojam, gatavojot borscht, sauc par ēdamistabu. Lopbarības bietes ir svarīga mājdzīvnieku barības sastāvdaļa.
Cukurbietes audzē īpaši pārstrādei cukurā. Pastāv arī lapu un savvaļas bietes, taču tie nav īpaši interesēti, jo mūsu reģionos ir zems izplatības līmenis.
Izvēloties šķirnes stādīšanai, labāk izvēlēties tos šķirnes, kuras audzēja vietējie audzētāji.
Tā kā ārvalstu dārzeņi dažreiz nevar pielāgoties mēreno klimata zonu apstākļiem.
Šķirne "Boheme"
Vidus sezonas bietes. Nogatavošanās periods ir apmēram 70 - 80 dienas.
Paredzēti audzēšanai dārzos un mājsaimniecībās. Augļi, galvenokārt veidoti apaļi vai nedaudz saplacināti, krāsoti sarkanbrūnā krāsā.
Sakņu iekšpusē ir arī sarkanbrūns, bez gredzeniem. Pati miesa ir ļoti sulīga, konkurss, ir lieliska garša.
Augļi aug pietiekami lieli - 0,3-0,5 kg.Šo biešu nelabvēlīgi ietekmē halcosporoze, un arī tas nav zied. To var uzglabāt ļoti ilgu laiku, jo šo sakņu kultūru uzturēšanas kvalitāte ir ļoti laba.
Šai bietēm augsnei jābūt auglīgai, ar neitrālu skābuma līmeni.
Vislabāk ir izvēlēties vietu cukurbiešu gultām, kur aug, kur aug gurķi, sīpoli, cukini, agrie kartupeļi vai ķirbi.
Sētām, kas piesūcinātas ūdenī, jāaudzē jau aprīļa pēdējās dienās, bet ne vēlāk kā maija vidū. Sēklu dziļums ir 2-4 cm. Starp blakus esošajām rindām nepieciešams veikt intervālu 25 - 30 cm, bet starp blakus esošajām sēklām - 8 - 10 cm.
Ja jūs plānojat augu šos bietes rudenī, tad tas būtu jādara ne vēlāk kā oktobra beigās - novembra sākumā.
Ir nepieciešams sagatavot augsni rudenī, to rakšana un visa veida mēslojuma veidošana. Laistīšanas bietes vajag vienu reizi nedēļā ar lielu daudzumu ūdens.
Barība var būt ne vairāk kā divas reizes sezonā. Mēslojuma daudzums ir atkarīgs no augsnes auglības un no rudens ievesto savienojumu skaita. Plāna šī bietes šķirne nav nepieciešama.
Šķirne "Detroita"
Šī vidusceļa šķirne ir viena no slavenākajām.
Ripens vidēji 110 - 115 dienas. Bushes vidējais augstums.Augļi ir apaļi, ar gludu virsmu, aksiālā sakne ir plāns un īss, lapiņu rozete ir maza.
Sakņu dārzeņu krāsa ir ļoti skaista - spilgti sarkana. Svars Šis bietes vidējais rādītājs ir 100 - 200 g.
Miesa ir tumši sarkana, trūkst gredzenu ir lieliska garšakā arī ļoti sulīgs.
Šķirnei piemīt iedzimta imunitāte pret biešu slimībām, un tā ir arī izturīga pret tsvetušhnosti.
Ienesīgums vidējie rādītāji 3,7 - 7 kg uz kvadrātmetru. m. Bet ar labu aprūpi jūs varat iegūt vairāk augļu.
Varat izmantot šo cukurbiešu dažādos veidos: konservus, svaigi lietotus un pievienotus dažādiem ēdieniem.
Šīs šķirnes pozitīvā kvalitāte ir stabila augļošana, un saknes izskatās vairāk vai mazāk vienādas. Jūs varat arī saglabāt šo biešu garu laiku, tas nepasliktinās.
Pirms stādīšanas sēklas jāuzsūc ūdenī 18 līdz 20 stundas. Ja augsnes temperatūra sasniedz + 6 ... + 8 ° С, tad var veikt izkraušanu.
Drop sēklas var būt dziļumā no 2 līdz 4 cm atbilstoši shēmai 25-30x10cm. Zemei ar sēklām būs nepieciešams nedaudz auns. Vietā zem biešu gultas ir jābūt ļoti saulainai.Šī šķirne ir piemērota rudens stādīšanai.
Laistīšanas bietēm jābūt tādām, lai augsne nebūtu mitruma pārpalikums, taču trūka arī trūkuma. Tāpēc rūpīgi jāuzrauga temperatūras izmaiņas, lai prognozētu augsnes mitruma svārstības.
Barojot, īpaša uzmanība jāpievērš poļu mēslošanas līdzekļiem, jo bietes viņus ļoti "mīl". Tam vajadzētu arī izlīdzināt zemi starp rindām un noņemt nezāles.
Kārtot "Ēģiptes dzīvoklis"
Šī šķirne tika audzēta tālu 1943 g NIISH viņiem. V.V. Dokuchajevs.
Tas tiek uzskatīts par vidus sezonu, jo intervāls starp pilnīgu dīgtspēju un augļa gatavības sākumu ir 101 - 128 dienas. Pie augiem vertikālā lapu rozete.
Augļi ir eliptiski, galva ir maza, tumšā sarkanā krāsā no ārpuses krāsota, masas pieaugumā no 300 līdz 550 g.
Mīkstums ir dzeltenbrūns ar vieglu violetu nokrāsu, ļoti sulīgs, maigs un atsvaidzinošs. Garša eksperti vērtē kā labs.
Ar kv.m. Jūs varat iegūt 3,5 - 8,5 kg sakņu dārzeņu, kas ir lielisks rādītājs. Šķirne ir raksturīga izturība pret tsvetushnosti un sausumu, bet nevakcinēta imunitāte pret halkosporozi.
Gulta ir ļoti laba, ziema varēs pārvarēt no 75% līdz 89% augļu.
Dārznieki iesaka izmantot šo šķirni rudens-ziemas audzēšanai. Stādīšanas procedūra rudenī neatšķiras no līdzīga procesa pavasarī. Saglabā stādīšanas modeli un sēklu dziļumu.
Sakarā ar zemo noturību pret sausumu, šķirne iztur īsus apūdeņošanas pārtraukumus. Nepieciešama gultņu izgriešana un rindu atstatums. Maisīšanas nepieciešamība.
Novērtējums "Red Ball"
Agrīnā gatavā cukurbiešu šķirne, no kuras 65- 100 dienas izdodas nogatavoties.
Augļi ir apaļi, sarkani, sver 200 - 500 g. Mīkstums ir tumši sarkans, ar violetu nokrāsu, satur lielu daudzumu sulas, salds un salds.
Šī šķirne nav pakļauta stalking, izturīgs pret tsvetushnosti, pietiekami aukstā izturīgs, bet jauda samazinās, ja temperatūra pazeminās.
Ir arī pakāpe vidējā sausuma tolerance. Šīs šķirnes cukurbiešu saknes ir iespējams izmantot kā daļu no uztura, kā arī mājās gatavotus ēdienus.
Arī "Sarkanās bumba" šķirne tiek bieži ņemta uz siju produktiem. Šo biešu var viegli transportēt un uzglabāt.Ienesīgums ir 3 - 6 kg uz kv.m.
To var izmantot gan pavasara, gan rudens audzēšanai. Pavasara sējai jāsamazina aprīļa pēdējās dienas, rudens sēja - septembrī.
Sēklas pirms stādīšanas jāsagatavo. Izkraušanas modelis ir 45-60x3 cm. Nosēšanās dziļums ir normāls. Zemei jābūt siltai un mitrai. Vieta nedrīkst būt ēnā. Pēc stādīšanas grunts ir jāvelk.
Jābūt bieži laistīšanai, 1 reizi 5 - 6 dienu laikā. Jums arī jāattīsta augsne starp rindām, lai noņemtu nezāles. Fertilizācija ir obligāta, it īpaši augsnē, kas ir smagā vai zemā līmenī.
Šķirne "Libero"
Ļoti agrīna šķirne - pirmos augļus var iegūt 80 dienas pēc sēklu sēšanas zemes.
Augļi ir apaļš, muguriņu ir ļoti plānas, āda ir gluda un sarkanā krāsā. Miesa ir tumši sarkana, tajā ir apļi, bet tie ir ārkārtīgi vāji, laba gaume.
Vidējais saknes svars svārstās no 120 līdz 220 gramiem. Izturība pret skrūvēm ir vidēja, raža ir augsta - aptuveni 6,1 kg uz kvadrātmetru. metrs
Augļi ir ļoti līdzīgi viens otram un nogatavojas ar ļoti mazu intervālu. Mērķis ir universāls. Pateicoties izcilai prezentācijai, šo šķirni var audzēt vēlākai pārdošanai.
No aprīļa vidus līdz maija vidum jūs varat augu pietūkušas sēklas.Izkraušanas modelis tiek saglabāts. Pirms dīgšanas gultu var pārklāt ar polietilēnu.
Protams nepieciešams izlīdzināt gultas ar šīs šķirnes bietes. Pirmā šāda procedūra tiek veikta nedēļu pēc dzinumu parādīšanās.
Bietēm ir īpašas prasības mitruma daudzumam augsnē. Tāpēc ūdens bilance ir jāsaglabā. Aptuveni 14 - 15 dienas pirms ražas novākšanas laistīšana ir jāpārtrauc pavisam. Barošana ir jāveic pēc vajadzības.
Šķirne "Bordo"
Varbūt slavenākā biešu šķirne. Tas pieder pie vidēja nogatavošanās šķirnēm, nogatavošanās periods no sēšanas līdz augļu tehniskās piemērotības sākumam ir 62 - 116 dienas.
Augļi ir apaļi, var būt nedaudz saplacināti, sver no 230 līdz 510 g, ir nokrāsoti tumši sarkanā krāsā, galva ir maza.
Mīkstums ir tādā pašā krāsā kā miza, maiga un sulīga, ar daudzām cukurām, blīvu struktūru.
Noliecies šie sakņu dārzeņi var visu ziemas periodukamēr nebūs izskata vai garšas zudums.
Sakarā ar to, ka gandrīz pusi augļu iegremdē augsnē, ražas novākšanas process ir daudz vienkāršāks.
Augi var droši izdzīvot nedaudz siltuma.Attiecībā uz darbības jomu šeit nav vienāds ar šo biešu. "Bordeaux" augļi tiek uzskatīti par visnoderīgākajiem.
No šīm sakņu kultūrām sula satur augstu antociānu saturu. Šķirne tiks izmantota apstrādei un ēdiena gatavošanai, kas ir nepieciešamas uzturam. Iznākums sasniedz 8 kg bietes uz kvadrātmetru. metrs
Neskatoties uz savu unikalitāti, Bordeaux bietes sēklas jāstāda tādā pašā veidā kā visu citu šķirņu sēklas, saglabājot visus parametrus. Nosūkājot sēklas, jūs varat lietot zāles, kas stimulē šķirni.
Rūpes par šīs bietes augiem parasti. Laistīšanas laikā var būt neliela kavēšanās, bet dažreiz tas pat ir noderīgs krūmu sacietēšanai. Atšķaidīšana, augsnes atslābināšana un barošana jāveic saskaņā ar plānu.
Novērtējums "Cilindrs"
Vidus sezonas bietes ar termiņu 110 - 130 dienas no sēšanas laika.
Augļi ir cilindriski, tādēļ šķirnes nosaukums ir garš (10-16 cm) un biezs (diametrs sasniedz 5-9 cm) tumši sarkanā krāsā, kas sver no 180 līdz 350 g.
Galva pie vidēja lieluma saknes. Celuloze satur daudz sulas, ļoti delikāts, ar labu garšu, bordo, bez svecēm.
Šīs šķirnes uzglabāšanas kvalitāte ir lieliska.Gandrīz visi augļi mierīgi izdzīvo ziemā kādā vēsā, tumšā vietā. Ražas novākšana nebūs sarežģīta, jo saknes faktiski izkļūt no zemes.
Ēdiena gatavošanā tie tiek plaši izmantoti, jo tiem nav nepieciešams daudz laika pavadīt brīžu gatavošanai. Arī šīs šķirnes saknēm palielinās dzelzs, kalcija, A, B1, B2, C un niacīna koncentrācija. Augsta raža - 6 kg uz vienu kv.m.
Sēklas pirms stādīšanas vajadzīgi iemērc. Labākie mēneši sēklu iztukšošanai ir maijs un oktobris. Izkraušanas modelis tiek saglabāts. Dziļums jāpalielina līdz 3 - 4 cm.
Šī šķirne augsta mitruma dēļ, tāpēc jūs nevarat ieliet ūdeni zemē vai aizkavēt laistīšanu. Pārējā aprūpe paliek.
Šķirne "Lark"
Holandiešu vidus sezonas bietes. No dzinumu rašanās brīža, līdz augļi sasniedz briedumu, jāpārnes 100-120 dienas.
Augļi ir apaļi, tumši sarkani, sver 150-300 g, lapu rozete ir ļoti maza. Tās pašas krāsas gaļa kā mizai, bez radiālajiem gredzeniem, ir lieliski garša.
Novērotā rezistence pret tsvetushnosti, šīs šķirnes augļus var savākt ar mehāniskiem līdzekļiem. Veikala saknes "Larki" var būt ilgi, tie netiks sabojāti.
Produktivitāte sasniedz 6,5 kg uz kvadrātmetru. Šīs bietes pazīme ir fakts, ka tā patēriņš veicinās radionuklīdu noņemšanu no cilvēka ķermeņa. To var izmantot gan neapstrādātu, gan dažādu ēdienu pagatavošanai, gan arī pārstrādei.
Šī bietes ir piemērotas ļoti agriem stādījumiem, taču tiek saglabāti standarta datumi. Pirms sēšanas sēklas jāuzsūc. Dziļums un nosēšanās modelis ir normāli.
Ja temperatūra svārstīsies, stādīšana būs jāaizsargā, it īpaši, ja augi vēl ir jauni. Laistīšana, augsnes mitrināšana un atkaulošana ir nepieciešama.
Kā jau kļuvis skaidrs, bietes ir ļoti noderīgs sakņu dārzeņi. Tāpēc tā klātbūtne netraucē jums, bet gluži pretēji - gūs labumu. Un ne tikai jums personīgi, bet arī visai savai ģimenei, kuru jūs varēsiet iepriecināt ar svaigiem, veselīgiem biešu ēdieniem.
