Vīnogas jau sen vairs nav eksotiskas pat Centrālās un Ziemeļvalstu reģiona iedzīvotājiem.
Galu galā, pat ar īsu vasaras periodu, jūs varat uzņemt ne tikai šķirnes ar ātru nogatavināšanas periodu, bet arī ar ļoti labu garšu.
Vienlaikus katram reģionam ir savas agronomijas īpatnības.
Piemēram, augot vīnogas Maskavas reģionā, jāpievērš uzmanība ļoti nozīmīgiem ieguvumiem: šādos apstākļos daudzas vīna dārzu slimības neizpaužas, un kaitēkļi nav tik aktīvi.
Tādējādi Maskavas reģiona vīnogas ir daudz vieglāk audzēt, jo īpaši tādēļ, ka jūs varat uzņemt neparasto šķirni.
- Vīnogas Maskavas reģionam: šķirnes un to īpašības
- Rozā vīnogu šķirne "Kishmish Radiant" - Maskavas reģiona gigants
- Agrās gatavās vīnogas Maskavas reģiona šķirnēm "Tason"
- Agrīnās vīnogu "Kristāla" īpašības
- Lielas rozā vīnogas Maskavas reģiona šķirnēm "Rusven"
- Īpašības vīnogas "Agat Donskoy", kad audzē priekšpilsētā
- Kā un kādā laikā vīnogas pienācīgi tiks apstādītas Maskavas reģionā?
- Kad augu vīnogas?
- Vīnogu stādīšana ar šķirņu stādiem
- Augu vīnogu spraudeņi vecajā kokā
- Rūpes par vīnogām: kā izlīdzināt nestabilus laika apstākļus Maskavas reģionā?
Vīnogas Maskavas reģionam: šķirnes un to īpašības
Zemāk mēs centīsimies apsvērt pēc iespējas vairāk dažādu vīnogu šķirņu, kas ir ideāli piemēroti priekšpilsētu audzēšanai. Visiem no tiem ir savlaicīgi nogatavināšanas termiņi, kas garantē ogu labu nogatavināšanu, pat ja laika apstākļi nav pilnīgi lakoti.
Pievēršam uzmanību rozā, zaļā un zilā vīnogām, kurām ir dažādi garšas un ienesīguma rādītāji.
Rozā vīnogu šķirne "Kishmish Radiant" - Maskavas reģiona gigants
- Šīs šķirnes vecākais pāri ir Kishmish Rozov vīnogas, šķērsotas ar Kardinolas šķirni.
- Dīvains, lai rūpētos, bet auglīgas šķirnes.
Šī šķirne ir gandrīz ideāla apstākļiem Maskavas reģionā, tāpēc ar labu aprūpi, pat vienu vīnogu krūms var lūdzu ar bagātīgu kultūru. Kopu masa, kas veido vidēji vai stipra augoša krūma, vidēji sasniedz skaitli 0,6 kilogramus, lai gan tas var viegli sasniegt 1 kilogramu.
Musu muskuļa garšas ogas, mazas izmēra (2,4-2,2 cm) un svara (līdz 4 gramiem). Apmēram 70% no Kishmish Radiant Grapevine dzinumiem ir auglīgi.
Šīs šķirnes ogas nogatavojas agri vai vidēji, apmēram 120-130 dienas no krūmu sākuma sākuma augšanas sezonā. Noņemot visu kultūru, parasti tie sākas 1. septembrī, lai gan pirmās nogatavinātās kopas augsnes vidū var noņemt. Tādējādi Maskavas reģiona apstākļos šīs vīnogu augļi var būt nedaudz izstiepti.
Kāda vīnogu šķirne "Kishmish Radiant" tiek vērtēta: galvenās šķirnes priekšrocības
- Ogas un ķekas ir ļoti pievilcīgas, noformējums.
- Laba, patīkama muskusa garša, sulīga un kraukšķīga ogu celuloze.
- Labs dzinumu novecošanās.
- Vienu dzinumu var veidot no viena līdz divām grupām.
- Crop var labi pārvadāt, kamēr tā nav bojāta.
- Graudu atzīmē ogu labs kritums.
Neraugoties uz visiem šīs vīnogu šķirnes ražas ieguvumiem, tam ir vairāki trūkumi, tādēļ tas ir uzskatīt par ļoti mierīgu.
- Ļoti bail no sala, pārnes tikai temperatūra -15ºС.
- Krūmu pārklāj ne tikai ziemā, bet arī pavasara saltos, jo tie var arī ievērojami kaitēt vīnogām.
- Ļoti prasīgs, lai rūpētos, jo īpaši atzarošana un krūmu veidošanās.
- Ar barības vielu trūkumu liels mitruma pārpalikums samazināja vīnogu garšu.
Agrās gatavās vīnogas Maskavas reģiona šķirnēm "Tason"
- Krievijas zinātnieku atlases rezultāts, kas izmantoja šādu vecāku pāru, kā vīnogas "Itālija" un "Zorevoy".
- Galda šķirne ar daudzām pozitīvām īpašībām.
Pateicoties šīs šķirnes spēcīgai augošai krūmiem ražu, ko viņš rada pietiekami liels. Viena ķekara vidējā masa ir 0,5-0,6 kilogrami, lai gan daži var svērt 1,2 kilogramus. Skaistas ogu, kas ir nokrāsotas baltā rozā krāsā, arī ir lieli izmēri - 2,5 x 1,8 centimetri.
Šķirnes ļoti viegli pavada spraudeņi. Labu ražu nodrošina arī auglīgo dzinumu augstais skaits - apmēram 55%.
Šo šķirni var viegli attiecināt pat uz ļoti agri, jo viņu krūmu audzēšanas sezona ilgst tikai no 100 līdz 110 dienām. Tādējādi pat priekšpilsētā sākt vākt nogatavinātās vīnogas "Tason" var būt augusta pirmajā pusē.
Ogu gatavību norāda ar ārējo krāsu un patīkamu muskatrieksta garšu ar labu saldumu (cukura saturs augļos ir 21%).
Kādas ir vīnogu priekšrocības "Tason"?
- Šīs vīnogu augļiem ir lieliska garša un ogu un vīnogu izskats.
- Raža ir laba un viegli transportējama.
- Augļu kvalitātes koeficients šajā klasē ir vienāds ar 1.1.
- Tā ir laba izturība pret zemu ziemas temperatūru un nav sabojāta ar -23 ºС.
- Vīnogulāju slimības, piemēram, miltrasa un miltu rasa, praktiski netiek ietekmētas, jo krūmu kultūra nogurdina agri. Tiek atzīmēta pretestība pret pelēko puvi.
Galvenais trūkums no vīnogu krūma "Tason" uzskata to nav augsta rezistence pret sēnīšu slimībām. Rezultātā tas prasa regulāru ārstēšanu ar pesticīdiem. Patiešām, neskatoties uz faktu, ka slimības nevar apdraudēt ražu, bet ietekmētais krūms nākamgad nevarēs atļauties labu vīnogu.
Agrīnās vīnogu "Kristāla" īpašības
- Šķirne ir sarežģītas vīnogu šķirnes "Vilar Blanc" izvēle, kuru šķērsoja Amursky un Challotsi Layosh vīnogu kombinācija.
- "Crystal" attiecas uz tehniskām šķirnēm, tas ir, paredzēts vīna darīšanai.
Šī šķirne tiek uzskatīta par augstu ražu, lai gan tās klasteru lielums ir vidējs. Viena ķekara masa parasti ir 170 vai 200 grami.. Ogas attiecīgi ir arī mazas - tikai aptuveni 2 grami. Bet neskatoties uz to, ar vidējo krūma pieauguma spēku, to var viegli ielādēt ar 60 acīm. Tādējādi, iegūstot nelielas kopas, jūs saņemat lielu skaitu no tiem.
Šī vīnogu šķirne ir arī attiecas uz agrāk. Parasti viņa ražas nogatavināšanas termiņi ir pēc 110-115 dienām no vīnogulāju ziedēšanas laika. Maskavas reģiona apstākļos šis periods var nedaudz aizkavēties 5-10 dienas, bet, kopumā, vīnogas nogatavojas ļoti labi un kvalitatīvi.
Balta vai dzeltenīgi zaļgana ogu krāsa, kā arī melnā (vaskaina) ziedēšana un augļu saldums liecina par ražas gatavību.
Pozitīvas šķirnes īpašības:
- Šīs šķirnes vīnogu augļiem ir skaista izskats un harmoniska garša.
- Apmēram 18% no "Crystal" ogu ķīmiskā sastāva ir cukurs.
- Ļoti auglīga šķirne, jo 90% no vīnogulāju dzinumiem ir auglīgi.
- Vīnogu "Crystal" ieguves koeficients ir 1,3.
- Krūms ir ārkārtējs ziemas izturība (līdz -29ºС), kas ir ļoti nozīmīga kvalitāte Maskavas reģionam.
- Neietekmē pelēkā pelējuma.
- Lieliska kvalitāte sausu vīnu izgatavošanai.
Trūkumi vīnogu "Kristāls", ar ko saskaras vīnkopis:
- Vīnogas bieži ietekmē sēnīšu slimības, tāpēc tas prasa krūmu profilaktisko ārstēšanu.
- Nav iespējams atļaut vīnogu kauliņa vainaga sabiezēšanu, jo tas izraisīs olšūnu krišanu un samazina ražu.
- Šķidruma un cukura satura rādītāji šīs šķirnes vīnogām var mazināties laika apstākļu ietekmē, kas samazina vīnogu piemērotību vīna ražošanai.
Lielas rozā vīnogas Maskavas reģiona šķirnēm "Rusven"
- Šķirne radusies, vecāku pāru, piemēram, "R-66" un "Muscat de Saint-Valle", krustošanai.
- Vīnogas ar īpašu garšu, lai iegūtu labu vīnu.
Vīnogu šķirnēm aprakstītajām vīnogām ir raksturīgi lieli klasteri: vidēji to svars ir 0,35-0,55 kilogrami, tomēr ir konstatēti arī kilogrami. "Rusven" vīnogu vīnogu izmēri un svars ir arī lieli - 2,3-2,2 cm ar svaru 6 grami.
Ar 75% auglīgo dzinumu skaita rādītāju, vidējā vīnogu kauliņa auglība ir no 1,1 līdz 1,5, kas padara šķirni augstu ražīgumu.
Šī vīnogu ir piemērota Maskavas reģionam tādēļ, ka tas ir agri. Kultūru var noņemt pēc 115 dienām no brīža, kad krūms nonāk augšanas sezonā.
Nogrieztas ogas kļūst rozā vai bāli sarkanā krāsā, iegūst unikālu salvijas un muskatrieksta aromātu.
Galvenās augu šķirņu "Resven" priekšrocības
- Lielas un garšīgas vīnogas vīndarībai, kuru sastāvā ir aptuveni 20% cukuru.
- Klasei ir augsta produktivitāte, un, ierodoties, tā labi ieņem pierastību.
- Vīnogas "Rustem" ir ārkārtīgi izturīgas pret zemām ziemas temperatūrām (līdz -27 ºС).
- Tiek atzīmēts tā labā izturība pret sēnīšu slimībām, kas raksturīgas vīna dārziem.
- No šīs šķirnes ir gatavoti deserti un lieliskas kvalitātes galda vīni.
Šķirnes audzēšanas grūtības: galvenie trūkumi:
- Augu bieži ietekmē mazuļi, un tiem ir nepieciešami aizsardzības pasākumi pret tiem.
- Ar nepareizu ogu mitrināšanu tie plaisa.
Īpašības vīnogas "Agat Donskoy", kad audzē priekšpilsētā
- Krievu audzētāju darbaspēks, kas šķērsoja krievu agrās šķirnes šķirni "Ziemeļu dawn" un "Dolores".
- Bieži atrodams zem nosaukuma "Vityaz".
- Tā ir galda vīnogu šķirne, lai gan amatieri to bieži izmanto kā tehnisku.
Sakarā ar šīs vīnogu šķirnes krūmu stiprumu, to spēj dot lielu ražu. Kopas parasti veido līdz 600 gramiem, un ogas - apmēram 5 gramus. Tajā pašā laikā vienā auglīgā šāvienā tās var saķerties un nobriest pat 2-3 kopas. Ir arī vērts atzīmēt, ka no visiem dzinumiem aptuveni 80% parasti ir auglīgi.
Vīnogu raža "Agat Donskoy" samērā ātri. Attiecībā uz veģetācijas periodu krūms ir pietiekami 120 dienas. Apceptas ogas sasniedz apmēram 2,2 x2, 4 cm un tumši zilas krāsas izmērus. Ir vērts atzīmēt, ka šīs vīnogu garša ir vienkārša un salīdzinājumā ar visām iepriekšējām šķirnēm nedaudz skāba (cukuriem augļos ir ne vairāk kā 15%).
Šķirnes priekšrocības: kas jums pārsteigs šo vīnogu
- Vīnogas viņu aprūpes laikā nav diezgan dīvainas, viņiem ir abos dzimumos ziedi.
- Agatas Donsko vīnogu izskats un garša ir laba, degustētāju vērtējums ir 7,7.
- Tā izdzīvo labi, kad nosēž.
- Tā pieļauj salnas līdz -26 ºС.
- Nav novērots sēnīšu un citu vīna dārzu kaitēkļu bojājums, lai gan profilaktiskai ieteicamai periodiskai krūmu izsmidzināšanai.
Trūkumi "Agatas Donskai": tas, kas jums jāzina, lai neradītu šķirnes iespaidu
- Augļi un bagātīgas ražas bieži vien var būt iemesls, kā samazināt ogu kvalitāti un izmēru, tāpēc krūms ir jāpielāgo.
- Nav īpaši piemērots transportēšanai.
Kā un kādā laikā vīnogas pienācīgi tiks apstādītas Maskavas reģionā?
Ja jūs nolemjat pirmo reizi novietot vīnogas uz jūsu zemes gabala, vispirms jums jāzina, ka jūs varat veikt šo procesu divos veidos:
- Ar kokaudzes palīdzību, kas ir sagatavota iepriekš vai nopirkta. Šo iespēju bieži izmanto, ja nav krājumu un ja jums nepieciešamā šķirne ir slikta savietojamība ar krājumiem.
- Pēc vecā krūma izņemšanas no svaigā stublāja, kas tiek stādīts vīnogu šķirnē. Šādam vīnogu stādīšanas veidam ir vairāk priekšrocību, jo tas ļauj jums augt krūms daudz ātrāk un iegūt kultūraugus.
Kad augu vīnogas?
Vislabākais ir tas, ka šī raža pavasarī sakņojas, lai gan vislabāk augus vīnogulājus iekrīt rudenī, it īpaši, ja jūs nolemjat stādīt jaunu šķirni ar griezumu. Maskavas reģiona apstākļos labāk izvēlēties pavasari, lai vīnogas uzlabotos un ziemā izdzīvotu vieglāk.
Vīnogu stādīšana ar šķirņu stādiem
Par sēklu raktuvju rakšana notiek, kurā mēslošanas līdzeklis ir iepriekš paredzēts.
Svarīgi atstāt sēklu sakni virs virsmas un labi notīrīt augsni.
Augu vīnogu spraudeņi vecajā kokā
Labi iedvesmot griešanaviņa priekšlaicīgi nepieciešams izgriezt (tikai apakšējā daļa, lai izveidotu kaut kā ķīli uz tā) un tvaicēt to. Krājumi paši ir pareizi jātīra, no krūšu vietas jānoņem visi neatbilstības un netīrumi. Turklāt stublājs viegli sadalās vidū vienmērīgi, un griešana ievieto sadalījumā. Šāda inokulācija ir stingri nostiprināta, lai nodrošinātu izcilākās izdzīvošanas spējas.
Rūpes par vīnogām: kā izlīdzināt nestabilus laika apstākļus Maskavas reģionā?
- Ir ļoti svarīgi vīnogas ielecēt, jo īpaši pirms ziedēšanas un ražas veidošanās laikā.Tāpat ir ļoti svarīgi patstāvīgi noturēt augsnes mitrumu vienā līmenī, lai neradītu ogu plaisu.
- Vīnogas labi reaģē uz dažādiem mēslošanas veidiem. Vislabākie minerālmēsli viņam ir tie, kas satur fosfātus un kāliju. Ir svarīgi segt augsni ar mulčiju.
- Bez atzarošanas ir grūti sasniegt labu ražu. Ir svarīgi ne tikai saīsināt dzinumus un piedurknes, bet arī veidot krūmu pats. Dažas šķirnes prasa daudzveidīgu kultūru, kas palīdz aizsargāt krūmus no augu pārslodzes.
- Neskatoties uz to, cik stabila slimība ir pret slimībām un kaitēkļiem, šķirne ir obligāta, lai jūs veicat profilaktisku izsmidzināšanu ar herbicīdiem. Minimālais aerosolu skaits vienā sezonā ir 2 reizes - pirms vīnogu pušķa ziedēšanas un pēc šī procesa pabeigšanas.