Garšīgākās šķirnes saldo ķiršu

Ķiršu dārzi ir ne tikai auglīga, bet arī estētiska. Šie jaudīgie koki ar elegantu spīdīgu, spilgti zaļu lapotni ļoti skaisti saulē un mirdz acis ar dažādām toņām no zeltaini dzeltenas līdz brūnganai, gandrīz melnai. Iespējams, ne katrs dārznieks zina, ka šis dienvidu skaistums ieradās Eiropā pirms mūsu ēras.

Kopš tā laika daudzām šķirnēm ir veikta pilnīga mājdzīvnieku audzēšana, kas noved pie ekotītu ilgtspējīgas attīstības. Teritorijā bijušajā PSRS ir četras no tām - tā ir vidējā Ukrainas, Moldovas, Krimas un Kaukāza. Šīs grupas atšķiras pēc to raksturīgo iezīmju veidošanās, kuras ir iedzimtas - augļa kvalitāte un garša, izturība pret klimatiskajām īpašībām, slimībām un kaitēkļiem utt.

  • Garšīgākās šķirnes saldo ķiršu
    • Šķirne "Kubas ķirsis".
    • Šķirne "Early Pink Cherry".
    • Šķirne "Napoleona melnais ķirsis".
  • Vizuālā smalki rūpējas par saldajiem ķiršiem
    • Kā sagriezt saldo ķiršu
    • Kā vislabāk barot ķiršu koku
    • Pareiza laistīšanas ķirši
    • Labākie veidi, kā aizsargāt dārzu no kaitēkļiem

Garšīgākās šķirnes saldo ķiršu

Tā kā ir ļoti daudz dažādu saldo ķiršu šķirņu, ir vērts iepazīt vismaz dažus no tiem, lai izvēlētos pareizo koku jūsu gaumei.

Šķirne "Kubas ķirsis".

Kubas ķiršu augļi var saukt par lielu. Viņu maksimālais svars sasniedz 8,2 g. Apaļās formas tumšās sarkanās ogas ir gaiši rozā mīkstuma un tādas pašas vieglās sulas. Garšo saldu, sulīgu, desertu. Akmens un kātiņus viegli atdala no oglēm. Šīs šķirnes ir iespējams ievākt pirmajā vasaras mēnešos, tādēļ Kubanskaja tiek uzskatīta par agrīnu saldo ķiršu vidusdaļu.

Šīs šķirnes koki ir plaša, masīva vidējā biezuma vainags. Lapas ir tumši zaļas, ovālas, lielas, ar nedaudz smailu galu. Ziedēšana sākas agri. Pirmo ražu var savākt no piecu gadu koka. Neskatoties uz to, ka saldais ķirsis ir siltuma mīlošs koks, šī šķirne tolerē ziemas sals, taču, pārsteidzoši, dažkārt tas neatbilst labi salām pavasarī. Ar labvēlīgiem augšanas apstākļiem un pienācīgu rūpību, raža ir 12 t / ha.

Kuban šķirnes priekšrocības Ir iespējams nosaukt augļu agrīnu gatavību, pievilcīgu izskatu un lieliskām garšas īpašībām, bagātu ražu un labu izturību pret salu.

Trūkumi tie ir: slikta izturība pret tādām slimībām kā kokkomikoze, ļoti plaša vainaga klātbūtne.

Šķirne "Early Pink Cherry".

Šīs šķirnes augļi mazs, apmēram 5 g, dzeltens ar sarkanu sarkt. Mīkstums ir krēmkrāsas, sulīgs, sula ir caurspīdīga. Akmens ir tumši dzeltens, slikti atdalīts no celulozes. Ogas ir ļoti skaistas, jo īpaši saulē, šie dārzi izskatās pārsteidzoši. Šī saldā ķirša šķirne ir vidēja nogatavošanās, ražu var savākt jūnija vidū.

Atkarībā no saules tas nogatavojas nevienmērīgi. Ar lielu nokrišņu daudzumu ogas var ielauzties. Uz koka tie tiek labi uzglabāti, tie nesadalās, bet, galveno uzmanību pievēršot, garšas īpašības uzlabojas, garša kļūst par desertu. Noņemot augu, viegli sasmalcināts, ātri pārklāts ar tumšiem plankumiem. Tāpēc šī saldo ķiršu šķirne nav pilnīgi piemērota transportēšanai.

Agri rozā koki atsaucieties uz vidējo augstumu, maksimālais augstums ir 5 m. Lapu kronis ir noapaļots, ne ļoti biezs. Miza ir pelēka, raupja, ar ķiršu spīdumu, ir gareniski krekinga. Leaflets pagarināts, ovāls, ar nedaudz smailu galu, garums līdz 18 cm,un līdz 7 cm platumā jauniem dzinumiem. Diezgan garš, plāns, nedaudz berzains, gaiši brūnā zariņš.

Ziedēšana sākas agri. Ziedkopā parasti ir līdz 3 ziediem. Ziedi noapaļoti, balti, ar plašu kausu. Ar labu aprūpi auglība nāk uz 4. stādīšanas gadu. Neatkarīgi neapkaltēti. Ar karstu pavasari ziedēšanas laiks ir īsāks. Sakņu sistēma ir pietiekami spēcīga, kas ļauj iegūt ūdeni no dziļiem augsnes slāņiem. Pieauguši koki ar labvēlīgiem apstākļiem un atbilstošu aprūpi līdz 70 kg ražas no vienas vienības.

Neapstrīdams Šīs šķirnes labumi ir ļoti liela pretestība pret salu. Laba izturība pret tādām slimībām kā kokkomikoze un monolioze. Lielisks raža un pievilcīgi augļi. Ogu deserta garšas piesātinājums.

Ļoti liels trūkums ir zemais augļu transportējamības līmenis. Šīs ogas jālieto uzreiz pēc ražas novākšanas. Viņi ir mazi un nogatavojas nevienmērīgi.

Šķirne "Napoleona melnais ķirsis".

Šīs ķiršu augļi ir plaši pieprasīti, jo tie ir lieliski piemēroti svaigam patēriņam, kompotu un konservu izgatavošanai, kā arī ziemai iesaldēšanai.Viņiem ir bagāta tumši sarkana krāsa un viena un tā pati tumša sula, noapaļota forma, diezgan blīvs mīkstums un bieza āda. Garša garša, deserts ar mazu skābumu.

Pēc svara sasniedz 6,5 g, tāpēc tos var attiecināt uz lielām ogām. Akmens vidēja izmēra. Šī šķirne ir lieliski pārvietojama un nezaudē savu garšu un izskatu, ja uzglabā līdz 2 nedēļām vēsā vietā. Raža ir sagatavota novākšanai jūnija beigās, kas saistīta ar Napoleon Black šķirni ar vēlīnām nogatavināšanas šķirnēm.

Šīs šķirnes koki augsts, sasniedz 6 metrus. Lapu kronis blīva, sfēriska. Izturība pret salu ir vidēja. Ar labu auglības aprūpi nāk no 4. gada pēc stādīšanas. Augļi katru gadu. Vidējais yVienu dārzeņu ķiršu dzimšana ir 28 kg ogas

Šī veida saldo ķiršu daudzas priekšrocības, kas padara to diezgan daudzpusīgu un pieprasītu. Tas ir lielisks transportējamības veids, diezgan ilgs ražas uzglabāšanas laiks, laba auglība, pieprasīti garšas un izskats. Plašs ogu izmantošanas klāsts. Pietiekami izturīga pret slimībām, bet dažreiz ir iznīcinošs ķiršu lidojums, kas ir neliels trūkums.

Iespējams, ka daži dārznieki zina, ka ar pienācīgu rūpību kaļķainā augsnē, kurā ir liels humusa saturs, ķirši var būt vecmātes un audzēt līdz 100 gadiem.

Aprūpes īpatnības dažādu šo šķirņu šķirnes nedaudz atšķiras atkarībā no tā, kur tās stāda. Piemēram Krievijas ziemeļu reģionos stādus stāda tikai pavasarī, un Ukrainā, kas pazīstams ar savu auglīgo melno augsni, kokam nav nepieciešama rūpīga barošana. Arī gluži vienkārši ir rūpējas par ķiršiem Maskavas reģionā.

Bet mums nevajadzētu aizmirst - ja mēs gribam saņemt maksimālo ražas līmeni no dārza - ir jāzina kādi smalkumi, kas rūpējas par to.

Vizuālā smalki rūpējas par saldajiem ķiršiem

Kā sagriezt saldo ķiršu

Vadīt dārzeņu ķiršu atzarošana jo stumbra un zaru augšana ir ļoti intensīva, un novākšanas laikā var rasties vēlākas neērtības. In pirmie 5 gadi pēc nolaišanās Ir nepieciešams saīsināt garus pieaugumus līdz 50 cm, un jāpievērš īpaša uzmanība zaru augšanas slīpumam (vēlams, 45 līdz 50 grādu leņķim), jo ķiršu koksne ir ļoti trausla un, atdalot filiāles, iespējams, ka miza ir bojāta lielās stumbra daļās.

Galvenais skeleta zari ļoti spēcīga, lai veidotu vainagu, ir pietiekami, lai atstātu 5-6 gabalus, no kuriem ir izveidoti 3 līmeņu filiāles. Vienu gadu pēc augšējās vienīgās filiāles veidošanās centra diriģents ir jāizgriež. Pusloku filiāles kas veidojas uz diviem zemākiem filiāļu līmeņiem, kuriem ir slīps stāvoklis. Jūs varat dot šo slīpumu un sasaistot.

Tur ir trīs pamata apgriešanas veidus - Tas ir viendzimuma pakāpiens, izliekts un liels. Galvenokārt šīs formas atšķiras ar koku līmeņos atstāto filiālu skaitu. Kad tiek izveidota ķiršu vainaga forma, to atdala saskaņā ar ierasto augļu koku grafiku - pavasarī tiek noņemtas sausas, bojātas vai vecas zari, un tās zari, kas aug nepareizā leņķī vai rada pārmērīgas vainagas.

Tomēr jums vajadzētu zināt, ka saldie ķirši nav tik biezi zari kā citi augļu koki, tāpēc to var iztikt bez retināšanas atzarošanas. Viss brūces uz koka Noteikti apstrādājiet ar dārza pīķi un smērējiet ar krāsu vai linsēklu eļļu, jo ķirši atšķiras ar palielinātu asins plūsmu,kas var izraisīt slimības vai pat koka nāvi.

Kā vislabāk barot ķiršu koku

Ja esat apņēmies iegūt bagāta un skaista raža, tad, protams, jums vajadzētu rūpēties par to baro dārzu. Ir nepieciešams augsni augsni apstrādāt gan ar minerālvielām, gan organiskām vielām. Koka sakņu sistēmai ir labāk izmantot šķidrie pārsēji, jo sausa var nelabvēlīgi ietekmēt koka stāvokli. Reizi trijos gados ap ķiršiem augsne tiek izkausēta, pievienojot 8 kg organisko mēslojumu - tas var būt puvuši kūtsmēsli vai fermentēti vistas kūtsmēsli.

Svaigi organisks to nevar izmantot, jo tas var sadedzināt koka sakņu sistēmu, turklāt svaigie mēslošanas līdzekļi augsnē sadalās daudz ilgāk un tāpēc nevar izpildīt to mērķi laikā. Slāpekļa mēslojumi, šķidrā veidā, tiek laists uz koka agrā pavasarī un vasaras vidū, tas var būt amonija nitrāts, kā arī amonija sulfāts.

Mēslošanas līdzekļi ar fosforu un kāliju palīdzēt siltuma mīlošam kokam vieglāk izdzīvot aukstumā, tāpēc augsni mēslot rudenī.Arī šo īpašo minerālu izmantošana palielina cukura saturu oglās par 25%. Šādi mēslošanas līdzekļi ietver superfosfātus, poļu sāli, griķu pelnus, kas ir bagāti ar kaļķiem - svarīgs elements ķiršiem augļu periodā. Mēslojuma daudzums un veids var atšķirties atkarībā no augsnes sastāva. Tādējādi tika atzīmēts, ka minerālmēsli ir vissvarīgākie un lietderīgāki smilšainās augsnēs, bet organiskās mēslošanas līdzekļi ir mazāk efektīvi.

Pareiza laistīšanas ķirši

Par ķiršiem, papildus laistīšanas gan vasarā, gan pirms ziemas. Pieredzējuši dārznieki konsultē pirmā laistīšana turēt pirms koka ziedēšanas, jo ziedu ziedēšanas laikā nav ieteicams to darīt - koks var nomest olšūnu. Vasarā vairākas reizes notiek vairākas reizes.

Rudens beigās tas ir ļoti svarīgi uzkrāties - gandrīz barela apļa rakšanas laikā ķirsis tiek pārkaisa ar ūdeni (pieaugušajam kokam ir jāizmanto līdz 100 litriem ūdens), lai ielādētu augsni ar mitrumu. Pēc laistīšanas Ir vēlams mumble tuvu stumbra apli. Jums vajadzētu zināt, ka ķiršu nepatīk nemierīgs mitrums, tādēļ, stādot, ir vērts apsvērt gruntsūdeņu dziļumu.

Jo Saldā ķirša sala izturība ir zema, un smagās sals, pat saknes var nomirt, ir nepieciešams rūpīgi sagatavot koku ziemai.

Interesanti ir arī izlasīt par rudens saldo ķiršu stādīšanu.

Labākie veidi, kā aizsargāt dārzu no kaitēkļiem

Lai sāktu dārzā tīru visas nokritušās lapas un šķelto zaru, kas ir jāsadedzina. Atklātā lapās un citās gruvejās ir milzīgs strīdu skaits par dažādām slimībām, ko mūsu dārzs var inficēt. Pēc teritorijas rakšanas tiek veikta tā, lai saldējumu iznīcinātu visu kaitēkļu, kas nonāca hibernācijas, kāpurus.

Vairāk nekā pirms 200 gadiem tika novērots, ka kokiem, kas balināti ar kaļķa javu, vieglāk panākt spēcīgas sals nekā neapstrādātas. Turklāt, kaļķu mazgāšana aizsargā koku no saules apdegumiem - pēc saulrieta ziemai ir strauja temperatūras pazemināšanās, kuru mūsu termofilais skaistums nevar paciest, kā arī nogalina dažādu insektu kāpuru paliekas, kas paliek koku mizā ar kukaiņiem.

Jauni koki izšļakstās krīta šķīdums, jo laima var sabojāt viņu vēl vāju mizu.

Protams iepakojuma iesaiņošana sasilšanas materiāli. Tās var būt dažādas lupatas, jumta vestes, priežu un egļu zari, kas arī ir noderīgi mumble tuvā stumbra apli. Šie pasākumi ir vajadzīgi ne tikai aizsargāšanai no sala, bet arī, lai aizsargātu koks no lieliem kaitēkļiem. Koka saknes lieliski aizsargās lielu sniega dreifu, bet no zariem jābūt nošķeltam sniega dēļ, jo ķiršu koksne ir ļoti trausla un zari var sabojāt, jo tiem ir liels svars.

Visvairāk bīstamie kaitēkļi par ķiršiem var būt putni, kas var nojaukt gandrīz visu kultūru no atklātām, neaizsargātām zarām. Nav brīnums, ka šo skaistumu sauc putnu koks, putni viņai ļoti patīk, tāpēc, lai aizsargātu pārāk augstu koku, tas kļūst gandrīz neiespējams, pat ja jūs izmantojat visus aizsardzības līdzekļus (atstarojošus spīdīgus elementus, foliju, grabulus, pildītos dzīvniekus utt.). Visi šie pasākumi tikai īsu brīdi baidās no neatlaidīgiem reidentiem.

Dažreiz dārznieki izmanto aptverot koka tīkluskas ir viegls un viegli lietojams - šāds drošības pasākums palīdzēs jums saglabāt lielāko daļu no jūsu ražas.Vienu no bīstamiem mazajiem kaitēkļiem uzskata par neparedzētiem zīdtārpiņiem un sēnītēm, kas kaitē lapām un koku jauniem dzinumiem, koka kauliņiem, kuru kāpuri ēst ogas no iekšpuses. Lai aizsargātu koku no šiem kukaiņiem, izmantojiet IntaVir un Insegar risinājumiApstrādāta koksne.

Vasarā un rudenī ir nepieciešams apstrādāt koku Bordo maisījums, kas novērš dārza piesārņošanu ar moniliozi vai pelēko pelējumu, kokkomikozi un mezgliņām. Pirms apstrādes ir nepieciešams sakopt koku no visām slimību (lapu, zaru, ogu) bojātajām vietām.

Tā kā saldais ķirsis ir beznecaurlaidīgs koks, tās stādīšanas laikā ir nepieciešams veidot dārzu, lai vismaz ap 2 līdz 3 šķirnēm būtu klāt pārrobežu apputeksnēšanai. Arī ķiršu koki ir ideāli šim nolūkam, ja to nogatavošanās laiks sakrīt ar ķiršu.

Vislabāk ir audzēt saldo ķiršu agri pavasarī, pretējā gadījumā viņai, iespējams, nebūs laika, lai sāktu saknes pirms sala un vienkārši nevarētu viņus izturēt. Izkraušanas vieta ir jāsagatavo rudenī. Lai to izdarītu, notīriet laukumu no nezālēm un gruvešiem, izlejiet līdz 2 spainīšiem no humusa līdz izkraušanas bedres apakšdaļai, samaisiet ar zemi un atstājiet to līdz pavasarim.

Pavasarī tajā pašā bedrē pievienojiet superfosfāts un pelni, un visi sajaukti. Nekādā veidā nevar būt dziļi apglabāts stādīšanai zemē, tās sakņu kakla, kad stādīšanai jābūt 5 cm virs zemes līmeņa. Tā kā saldie ķirši ir liels koks, attālumam starp kokiem jābūt vismaz 3 metriem.

Noskatīties video: Latvijas Valsts Augļkopības institūts (Aprīlis 2024).