Neskatoties uz jauno vīnogu šķirņu un to hibrīdu formu popularitāti, daudzi joprojām ir patiesi savām vecajām gaumēm un gadu gaitā ir augušas pārbaudītas vīnogas.
Šādi vīna audzētāji vispār nebaidās no aprūpes grūtībām un iespējamām krūmu slimībām, jo liels stimuls viņiem ir iespēja iegūt ļoti garšīgas šīs kultūras ogas.
Šis vīnogu tips ir "Lady Fingers" šķirne, kuru mēs iepazīstināsim ar tālāk minēto rakstu.
Turklāt mūsu mērķis būs ne tikai pastāstīt par visām šīs šķirnes burvībām, bet arī iemācīt, kā to pareizi audzēt savā gabalā un nodrošināt nepieciešamo aprūpi.
"Sieviešu pirkstu" ilgtermiņa popularitātes noslēpums: detalizēts šķirnes apraksts
Šīs šķirnes audzēšana daudzus gadsimtus nodarbojās ar Centrālās Āzijas valstu audzētājiem, no kuriem to vispirms ieveda uz Krimas pussalas teritoriju, un pēc tam pakāpeniski izplatījās visā Ukrainā un dažos Krievijas reģionos.
Nosaukums "Lady Fingers" nav oriģināls, bet tika piešķirts šim vīnam, pateicoties ogu iegarena formai, un tiek uzskatīts par pārdodamu.Profesionālajā zinātniskajā vīnkopībā to sauc par "Husayne Bely", lai arī Dagestānā to sauc arī par "Shakh-Izyum", bet Krievijā - "Bocal" vīnogām.
Neskatoties uz daudzām nepilnībām, tā joprojām ir labākā Austrumu vīnogu raža, jo nevienu audzētāju vēl nav iespējams uzlabot alus ražošanas īpašības un ražas rādītājus.
Attiecībā uz šķirnes reģionalizāciju jāatzīmē, ka to nebija iespējams pagarināt ļoti strauji, jo "Lady Fingers" augļu nogatavošanai vajadzīgi daudz siltuma un saulaino dienu. Tas arī nogatavojas pietiekami ilgi un, kad audzē Krievijas vidējās klimatiskās joslas teritorijā, tam nav laika nobriest.
Sukas "Lady Fingers": tas izpaužas vīnogu austrumu skaistumā
Aprakstīto vīnogu klasteri ne vienmēr ir identiski viens otram, ja tos analizējam lieluma ziņā. To garuma parametri var svārstīties no 18 līdz 50 centimetriem, un platums - no 16 līdz 26.
Protams, ierakstu skaitļi vairumā gadījumu var rasties tikai tad, kad audzē "Lady Fingers" siltās Vidusāzijas valstīs, lai gan mums ir tādi paši rādītāji ar bagātīgu barošanu un labos gados. Pēc svara tie var būt vidēji un lieli, bet viena ķekara vidējā masa parasti ir tikai 0,4 kilogrami.
Tiem ir raksturīga koniska forma, ogas ir ļoti karājās, lai gan tās nav pietiekami stingras.
Bet "Ladies Fingers" vissvarīgākā priekšrocība vienmēr ir olas, kas ir diezgan lielas. Vidēji cilindriskas vai iegarenas ogas var būt garums no 2,6 līdz 3,9 centimetriem, savukārt to platums var sasniegt gan 16, gan 26 centimetrus.
Viņi noteikti nenorāda rekorda svara rādītājus starp vīnogu ogām, lai gan tām ir diezgan labs svars - 5-7 grami. Tos parasti atzīst ne tikai forma, bet arī ādas krāsa: visbiežāk tā var būt dzeltenzaļza vai dzeltenzaurs ar pietiekamu saules gaismu.
Saistībā ar ādu jāpievērš uzmanība dabiskā vaska pārklājuma klātbūtnei, kas apņem ogu virsmu ar plānu plēvi. Bet kopumā āda ir ļoti plānas, pārtika, kad tā ēd, neietekmē ogu garšu.
Lielākā daļa no tiem piesaista pircējus un vīnkopjus ar saldu garšu. "Lady Fingers" vīnogu sulas mīkstuma cukura saturs to nogatavināšanas laikā ir daudz augstāks nekā skābuma rādītāji.Ja jūs izmantojat jēdzienu "bagāts vīnogu aromāts", tad tā kritērijs var būt tikai aprakstītā šķirne.
Arī tiem ir raksturīgs īpašs šķirņu aromāts, kas var būt labs stimuls kuņģa sulas sekrēcijai. Kopumā viņš ir bez sēklāmtomēr dažās ogas var veidoties diezgan lieli iegarenas formas akmeņi un krāsaini brūns.
"Sieviešu pirkstu" iznākums: kā ražot reālas vīnogu šķirnes
Spēcīgs krūms un ziedu klātbūtne ar abu dzimumu funkcijām ļauj šim vīnam ražot neticami lielu kvalitatīvu augļu ražu. Augļu rezultāti ir rekordliels kopš no viena hektāra tiek novāktas vairāk nekā 40 tonnas gatavu ogu. Protams, lai šādiem rezultātiem vīnogām noteikti būtu labi augšanas apstākļi. Tas liecina par labāku rūpniecisko audzēšanu.
Tāpat kā vairumam Āzijas vīnogu šķirņu, "Lady Fingers" ir diezgan ilgs nogatavināšanas periods. Kukurūzas veģetācija vidēji ilgst 140 dienas. Tomēr šo procesu lielā mērā var ietekmēt klimata apstākļi,tādēļ Vidusāzijā tas var sasniegt noņemamo termiņu tikai 130 dienas, tas ir, septembra sākumā, un Hersonas reģionā un ziemeļos - līdz 155 dienām līdz septembra beigām.
Tomēr, neskatoties uz to, daudzi var būt vīlušies. augļu trūkums krūmi aprakstīti šķirnes, kuru cēlonis parasti ir tā nestabilitāte.
Arī nest augļus krūmi "Sieviešu pirksti" sākt tikai pēc 5. gadaTas salīdzinājumā ar citām šķirnēm var šķist ļoti ilgs laiks. Tomēr iespēju mazliet izbaudīt savas vīnogas var dot nedaudz agrāk, jo daži ieguves apjomi dažos veidos veido dažus dzinumus.
Apkopojiet "Sieviešu pirkstu" galvenās priekšrocības
- Šķirnei raksturīga ļoti augsta raža, lieliska klasteru un ogu kvalitāte.
- Šīs šķirnes garšas īpašības padara to par vienu no labākajām starp baltajām šķirnēm.
- Abu dzimumu ziedu klātbūtne, kas ļoti pozitīvi ietekmē krūmu apputeksmes procesu.
- Ogas galvenokārt ir galda mērķiem, bet vislabāk piemērotas ļoti augstu rozīņu ražošanai.
To veicina sēklu trūkums oglās, kā arī iegūtā produkta spēja glabāt ilgāku laiku.
- Vīnogām ir daudz ārstniecisko īpašību, ārstē sausu klepu un pozitīvi ietekmē bērna ķermeņa nostiprināšanos un augšanu, satur daudz vitamīnu.
Iepazīstieties ar šķirnes nepilnībām un to, kā ar tiem rīkoties
Diemžēl "Lady Fingers" vīnogas ir daudz trūkumu, tāpēc tas nav viens no populārākajiem šķirnēm mūsdienu vīnkopju vidū. Tas kopā ar augstas kvalitātes augļiem un lieliskām ražām vīnogas ir ļoti nestabilas.
Pirmkārt, tas attiecas uz krūmiem un to nespēju izturēt zemu temperatūru. No vienas puses, šis fakts šķiet dabisks austrumu augiem, taču tas rada arī daudzas grūtības, jo bez bojājumiem vīnogulājiem un pumpuriem krūms var paciest temperatūru -11ºС. Tādējādi, bez ļoti rūpīgas patversmes, šī vīnogu nevarēs nodot ziemu pat Krimā.
Arī "Lady Fingers" ļoti bieži un stingri var ietekmēt sēnīšu slimības. Īpaši intensīvi var attīstīties karstā laikā, kad aprakstītajām šķirnēm vīnogu kauliņiem jāpievērš īpaša uzmanība.
Pat profilakses nolūkā to izsmidzina daudz retāk nekā citas šķirnes. Apstrādei vajag krūmu, pat rudenī.
Bet pārstrādē pievērsiet uzmanību vienam ļoti svarīgam faktam: kad parādās slimības pazīmes, vispirms jānosaka tā veids un īpašības, un pēc tam jāpiemēro ķīmiskās vielas, kas paredzētas konkrētas slimības apkarošanai.
Turklāt mitruma pārpalikums gaisā un augsnē var izraisīt ogu puvi. Kaut arī sēnītes lietainā laika apstākļos tik intensīvi neattīstas, sabrukums var arī nopietni bojāt daļu no ražas. Noteikti sekojiet šim un noberiet jau bojātās ogas, lai pūce netiktu pārvietota uz tām, kas joprojām ir veselīgas.
Augu vīnogas ar stādiem un potēšanu: galveno aspektu un ieteikumu apraksts
Lai izrotātu savu pagalmu ar skaistām "Lady Fingers" vīnogu krūmēm nebūs mazākās grūtības, jo šo vīnogu stādu vai šķēlumu atrašana ir pavisam vienkārša.Noplūstot to, nebūs grūti, ja to sagatavosiet iepriekš un ņemsiet vērā visus nepieciešamos nosacījumus.
Ideāla vieta vīnkopības audzēšanai: ko ņemt vērā?
Protams, atrast perfektu vietu ir grūti, taču joprojām ir iespējams.
Vissvarīgākais - tas ir labi apgaismots un slēgts no ziemeļu šķērsvada. Šajā gadījumā ideāls risinājums būtu jūsu vietnes dienvidu (dienvidrietumu) puse, kas no ziemeļu puses ir slēgta ar ēkām vai kokiem.
Neaizmirstiet ņemt vērā vīnogu krūmu ēnojuma iespēju ar citiem augiem, kas arī nav jāatļauj.
Stādot vīnogas, neaizmirstiet par gruntsūdeņiem. Lai tie nesabojātu krūmu sakņu sistēmu, to dziļums būtu aptuveni 2,5-3 metri. Pretējā gadījumā vienīgais jūsu vietnes risinājums būs no tā drenāžas sistēmas vai dīķa celtniecība.
Vīnogu stādīšanas sistēma "Ladies Fingers" - 3x5 +/- 1 metrs.
Kādi noteikumi ir labāki vīnogu stādīšanai?
Šīs augu lielā priekšrocība ir spēja tās augt jebkurā gada laikā (protams, izņemot ziemu). Patiesība ir tāda, ka īpašos terminus var ievērojami aizkavēt, un jums būs jāvadās pēc stādīšanas metodes, par ko esat nolēmis izplatīt savas vīnogas.
Ja tie ir miega dārzeņi un spraudeņi (vakcinēšanai), sākas-pavasara vidus un oktobra vidus. Par zaļajiem stādiem, kas jau ir dzinumi un lapas, jums jāgaida, līdz parādās stabils pavasara siltums, dažkārt pat vasarā. Ir iespējams arī spraudeņus inokulēt vēlāk pavasarī, jo pēc adaptācijas viņi nekavējoties sāks intensīvi augt un kļūs labi izveidoti līdz rudenim.
Tāpat ir iespējams izplatīt šo kultūru ar filiāļu palīdzību gan pavasarī, gan vasarā, gan rudenī. Nozares (vīnogu krūmu dzinumi), pārkaisa ar augsni, ļoti strauji sakņojas, kas ļauj tos nekavējoties pārstādīt kā pilnvērtīgu krūmu.
Vīnogu stādi un to stādīšanas iezīmes: kā ātri augt "Lady Fingers"?
Lai vīnogulājus stādītu ar stādiem savās saknēs, tas ātri pielāgoja un augļu ieguva ātrāk, kad to stāda caurumā, ir jāuzpilda liels daudzums mēslojuma. Tas jums atvieglos darbu, jo pirmajos izaugsmes gados vīnogas nevajadzēs barot, un tas ļoti labi ietekmēs krūmu pati.
Vīnogu stādu bedrē jābūt ļoti dziļai - vismaz 80 centimetriem. Tajā tiek iepildīta auglīgā augsne, labs komposts un minerālmēsli, kas ir labākais (superfosfāti un kālijs, kā arī mazs slāpekļa daudzums).
Pēc mēslošanas līdzekļa ielej vēl vienu augsnes slāni, lai tos atdalītu no sējeņu saknēm. Pēc tam bedre tiek atstāta uz laiku, kura laikā viss tās saturs tiks novietots, un būs iespējams stādīt stādi.
Ja jums ir jāizvēlas stādi, neaizmirstiet tās saknes. Ja tie ir bojāti, žāvēti vai salauzti - šāds kokaudzētava nevarēs pielāgoties un sāks augt, kad to stāda. Veselai sakņu sistēmai jābūt baltai, diezgan labi attīstīta.
Dzīvot kokaudzētava mitrina viņu pirms nolaišanās, iegremdē ūdeni vairākas dienas.Tikai pēc tam būs iespējams nolaist to caurumā un apglabāt to. Tas tiek darīts ļoti rūpīgi, lai neradītu kaitējumu saknēm. Šī procesa vidū jūs varat ielej ūdeni bedrē, kas nekavējoties samazinās augsni.
Pilnīgi izraujot caurumu, vēlreiz ielejiet savu stādu un ielieciet augsnē pie tā cieta pamatnes. Pateicoties viņai, nākotnes krūms nebūs taka uz zemes.
Stādot vīnogas, ir ļoti svarīgi ņemt vērā to, ka nekādos apstākļos augsnes sēklu sakne nedrīkst būt noklāta. Šim nolūkam mēs sagatavojam bedres iepriekš un ļoti lēni un uzmanīgi padomājam apstādīt kokaugu.
Grapplešanas vīnogu spraudeņi un visi tā noslēpumi
Pārpelnošanos var uzskatīt par vienkāršāku un ekonomiski izdevīgāku, bet tikai tad, ja jūsu vietnē ir kāda veca vīnogu bumba, kuras šķirni vēlaties mainīt. Vissvarīgākais ir sagatavot labus spraudeņus.
Jūs varat tos novākt vai nu rudenī vai agrā pavasarī. Optimāli to garums bija ne vairāk kā 2-3 acis. Lai iegūtu labāku kontaktu ar zivju krājumu, kurai nākotnē tiks saspiesta zāģēšana, tās apakšējā daļa ir noapaļota no abām pusēm. Pirms potēšanas ar ūdeni, kā arī stādus, jāpalielina kāts.
Pašu krājuma sagatavošana ir vecā krūma noņemšana un atlikušā griezuma noņemšana.Iegūtais 10 centimetru celms vienmērīgi sadalās pa vidu, tāpēc iegūtais plaisas spraugums var būt tikai griešana. Tajā pašā laikā kātiņš tiek sadalīts tikai ar tā apgriezto daļu, pēc kura tas ir stingri nostiprināts un pārklāts ar mitru mālu.
Pēc potēšanas neaizmirstiet krājas ūdeni, izmantojot vismaz 30 litrus ūdens. Arī nākotnes krūms noteikti prasa atbalstu, ko var uzreiz uzcelt. Ļoti labi reaģēs uz krūmu tā top dressing un augsnes mulčēšana ap stumbru.
Mēs rūpējamies par vīnogām un apmierinām visas krūmu vajadzības
- Vissvarīgākā nepieciešamība ir mitrums. Tas dod krūmu spēku augt un veidot kultūru. Krūmu laistīšana ir tikai laikā, kad sākas augšanas sezona, pirms ziedēšanas un pēc tās. Sausumos arī neaizmirstiet mitrināt augsni.
- Lai mitrums labi saglabātu zemē - ieteicams segt to ar mulču. Izmanto kā pēdējo kūdru, humusu, zāģu skaidas un pat sūnas.
- Augstākā vīnogu krūma mērce - nākotnes ražas panākumi. Tas notiek gan pavasarī, gan rudenī. Varat izmantot gan organiskos, gan minerālmēslus.
- "Sieviešu pirkstu" krūms tiek nogriezts katru gadu. Pēc pieaugušo krūmu atzarošanas ieteicams atstāt tikai 9 dzinumus (bet vēlams mazāk), katrā no tiem nedrīkst būt vairāk kā 15 caurumi.
- Tā kā šī šķirne ļoti baidās no sala, aukstajā klimatā vislabāk to audzēt siltumnīcās, jo to nebūs iespējams pārklāt no 25 ° C zem nulles.
- Neaizmirstiet par profilaktiskiem aerosoliem. Tas ir īpaši svarīgi darīt pirms ziedēšanas. Izvēlieties narkotikas, lai apkarotu oidiju un miltrasu.
