Šodien augu vīnogu platība vairs nav ierobežota ar dienvidu teritorijām.
Pateicoties jaunajiem audzēšanas un aizsardzības veidiem, gandrīz katrā dārzā sāka parādīties dīgšanas un augļu vīnogulāji.
Ir daudz dažādu vīnogu šķirņu, kas atšķiras pēc izskata un garšas.
Viens no jaunajiem veidiem ir Viking, galda vīnogu šķirne. Par viņu un tiks apspriests.
Vīnogu šķirnes "Viking" apraksts
Vīķu vīnogu šķirne ir audzētāja Zagorulko VS auglis. un iegūts, šķērsojot šķirnes AIA-1 un Kodryanka.
Vīnogu "Viking" ir agrīna šķirnekas nogatavojas 110 - 120 dienas. Ir arī konstatēts, ka "Viking" sāk augļus 3 - 4 dienas agrāk nekā "Kodreāns".
Turklāt vīnogu šķirne ilgstoši var palikt vīnogulājā. Bušas aug labi, vīnogulāji ir enerģiski. Lapas ir vidējas vai lielas, ziedi ir biseksuāli, zied jūnija sākumā.
Vidēja izmēra grupai ar vidējo blīvumu ir koniska vai cilindriskā forma, masa svārstās no 500 līdz 750 g, dažreiz līdz 1 kg. Ogas ir tumši zilas, iegarenas ovālas formas, lielas (32 x 23 mm), sasniedz 8 - 12 g svara. Mīkstums ir sulīgs, saldskābā, garšā ir sīpolu un ogu piezīmes.Āda ir plānas, gandrīz neuzspiež, kad to iztērē.
Ienesīgums "Viking" vidējais. Tas var izturēt temperatūras kritumu līdz -21 ° С. Ir arī diezgan zema pretestība pret pelējuma un oidija.
Nopelniem:
- diezgan augsta salizturība
- garšo lieliskas ogas
- ātra nogatavošanās
Trūkumi:
- vidējā raža
- spēcīgi ietekmē pelējums, oidijs
Par stādīšanas šķirņu iezīmēm
Šī vīnogu šķirne nepieciešams auglīga augsne, jo labu mikroelementu trūkums zemē novedīs pie vīnogu garšas pasliktināšanās. Tāpēc vikings ir labāk audzēt auglīgās augsnēs, piemēram, melnā augsnē.
Starp diviem krūmiem jābūt pietiekami daudz vietas, tāpēc attālumam starp stādiem jābūt apmēram 2,5 - 3 m.
Ir iespējams stādīt stādus pavasarī vai rudenī. Galvenais ir tas, ka temperatūrai jābūt 15 - 25 ° C temperatūrā, jo nākamo vīnogu augšanas ātrums ir atkarīgs no temperatūras.
Pirms nosēšanās jums vajag pārbaudiet katru puķu. Ideālā gadījumā tam jābūt vismaz četrām saknēm, kuru biezums ir 1,5 - 2 mm, un garumam jābūt 10 cm.
Turklāt sējeņiem jābūt elastīgiem, neveidojoties, saliekot, veselīgi meklējot (nav mehānisku bojājumu un sēnīšu slimību sekas).
Gatavojušies augšanai jābūt vismaz 20 cm ar 4 līdz 5 pumpuriem.
Ir svarīgi, lai stādu stumbrus nežāvētu, jo tos nebūs iespējams atjaunot. Pirms stādīšanas saknes iegremdē ūdeni, pievienojot augšanas stimulatorus (gibberelīnu, heteroaksīnu).
Lai pareizi stādītu, jums jāraida caurums (0.8x0.8x0.8 m), kura apakšā barojošs pilskalns no humusa maisījuma (7 - 10 kausi) un auglīgā augsnē.
Šā slāņa augstumam jābūt vismaz 25 cm. Pēc tam, kad viss maisījums ir piepildīts un nosusināts bedrītes apakšā, minerālmēsli (300 g superfosfāta un kālija mēslošanas līdzekļu) jāpieliek 5 cm dziļumam un atkal jāraida zeme.
Tālāk, no auglīgas augsnes, jums jāveido pilskalns ne vairāk kā 5 cm, uz kura tev vajadzētu likt stādi un iztaisnot saknes.
Šāds stādus pirms augšanas jāuzpilda ar auglīgu augsni (šāda krastmalas augstumam jābūt aptuveni 25 cm). Gada beigās sējmašīnu padzina 2 - 3 spaiņi ūdens. Pēc tam, kad mitrums ir uzsūcis, zeme ir jāatbrīvojas. Pēc stādīšanas 2 nedēļu intervālos ir jāizgatavo vēl divi apūdeņošanas paņēmieni, jāatbrīvo augsne un jānosedz ar mulču.
Vikingu aprūpes padomi
- Laistīšana
"Viking" nepatīk ūdens pārpalikuma, tāpēc jums ir jābūt uzmanīgiem ar laistīšanu.
Vīnogām vajadzētu ēst šajā periodā No aprīļa vidus līdz oktobra vidum.
Pirmo reizi dzirdina sezonas sākumā, tūlīt pēc tam, kad tika izveidota dzinumu sausā prievīte.
Otro reizi vīnogulāju var ielej pēc atzarošanas, bet paska trūkuma gadījumā (sap ir sagriezta sulas izvēle, it kā vīnogulājs "raud"). Ja sula parādās nelielos daudzumos, tad vīns ir nevēlams ūdens.
Trešajā reizē, dzeršana ir nepieciešama, kad dzinumi sasniedz 25-30 cm garumu.
Kad vīnogulāju ziedēšanas laiks ir pienācis laiks cepēt vīnogas ceturto reizi. Vīnogas nevar laist sākumā vai ziedēšanas laikā, jo šāda laistīšana izraisa ziedu sabrukšanu.
Piekto reizi vīnogulājiem vajag padzirdīt, kad sākas klasteru veidošanos (ja ogas ir līdzīgas maziem zirnīšiem). Šī laistīšana uzlabos ražu.
Sestā laistīšana palīdz mīkstināt ķekaru ogas.
Pēdējo reizi vīnogas tiek laistu pēc ražas novākšanas. Noteikti ievērojiet laika apstākļus, sausuma vīnogām var būt nepieciešams mitrums.
- Mulčēšana
Mulčēšana ir nepieciešama procedūra aizsargā vīnogu saknes no hipotermijas un dehidratācijas palielina skābekļa piekļuvi sakņu sistēmai, kā arī novērš nezāļu attīstību.
Visu gadu ir nepieciešams veikt mulču ierīkošanu. Piemēroti materiāli būs zāģskaidas, salmi, mulčas papīrs, kūdra. Šis aizsargājošais slānim vajadzētu sasniegt 5 - 10 cm.
- Apglabāšana
Jums jāaptver kursi oktobra vidū vai nedaudz vēlāk, viss ir atkarīgs no laika apstākļiem. Kā materiālus šai procedūrai jūs varat izmantot zemi, polimēru plēves vai improvizētus līdzekļus.
Ja jūs pasargājat vīnogulājus ar zemi, tad pirms tam visās krūmēs ir jāpaliek ūdeni, lai ūdens pietiekami dziļi.
Lai izvairītos no puves, katra krūma vīnogulājiem jābūt piesietam un novietotai uz iepriekš sagatavota materiāla (slānekļa sloksnes, polietilēns). Pēc tam vīnogulājus pārklāj ar 15 līdz 20 cm slāni. Beigās vēl ir nepieciešams laistīt.
Vēl viens veids, kā pasargāt vīnogas, ir polietilēna pārsegs. Lai to izdarītu, vīnogulājiem jābūt piestiprinātiem uz zemes, un virs zariem ir jāuzstāda metāla loki, uz kuriem tiek izstiepts polietilēns.Filma ir piestiprināta pie zemes malām vai citām ierīcēm.
Tā kā "Viking" ir diezgan sala izturīga šķirne, otrā polietilēna kārta nav nepieciešama vīnogulājiem no šīs vīnogas.
Ir ļoti svarīgi, lai dzinumi nepieskartos pārklājumam, pretējā gadījumā veidosies salu zvani.
Filmas galiem jāatstāj atvērta, lai piekļūtu gaisam, bet tie joprojām būs jāslēdz, kad temperatūra nokrītas zem 8-10 ° C.
- Atzarošana
Izgrieziet vīnogulājus uz kritumu, kas nodrošinās iespēju labāk to pārklāj.
Kad pirmajā gadā nogriež jaunu saplākšņu, ir jānoņem nogatavojušies vīnogulāji, un pēc tam jāsaskaņo jaunie dzinumi, atstājot no diviem līdz pieciem pumpuriem.
Ir svarīgi noņemt papildu dzinumus, lai atstātu 3 - 8 piedurknes (augļaugu dzinumi, kas aug leņķī no zemes).
Atzarojot "pieaugušos" vikingu krūmus, jums jāpaliek gariem dzinumiem, pretējā gadījumā krūms būs liels un augļi būs mazi. Šāda atzarošana tiek veikta augšanas sezonas sākumā. Atkarībā no vīnogulāju garuma un krūmu vecuma ir nepieciešams samazināt 12 līdz 20 pumpurus.
- Mēslojums
Šķirne "Viking", tāpat kā jebkuras citas vīnogas, regulāri baro, lai iegūtu labāku augļu.
Augu sezonā ar 3 - 4 nedēļu intervālu ir nepieciešams mēslot krūmus 2 - 3 reizes.Labāk ir savienot augu pārsēju ar apūdeņošanu, lai labāku mēslošanas līdzekļu pāreju uz zemi.
Pirmo reizi jums ir nepieciešams veikt nelielu daudzumu slāpekļa un organisko mēslojumu (1,5 - 2 ēdamkarotes amonija nitrāta uz 10 litriem kūtsmēslu šķīduma). Šī barošana tiek veikta sezonas sākumā.
Ceturtajā apūdeņošanā cūku sāļu, kālija sulfāta vai superfosfāta mēslošanai ir nepieciešama labāka apputeksnēšana. Turpmākajai mēslošanas procedūrai jāsakrīt ar sesto apūdeņošanu un jāietver superfosfāta un kālija sulfāta ieviešana.
Organiskās vielas jāpielieto reizi 2 līdz 3 gados, 15 kg uz krūmiem, iemērcot mēslojumu 50 cm dziļurbumos, kas izrakti pāri krūma perifērijai.
- Aizsardzība
Vīlingu var ļoti sabojāt pelējums un oidijs, tāpēc jums ir nepieciešams aizsargāt krūmus no šo sēnīšu slimību sekām.
Pierādījums, ka vīnogas ir bojātas miltrasa dēļ dzeltenas eļļainas lapas uz lapām.
Šīs slimības izraisītājs ir sēnīte. Ārstēšanai un profilaksei nepieciešams apstrādāt vīnogas 3 reizes: pirmajā - kad jaunie dzinumi ir pieaudzuši līdz 15-20 cm, otrais - pirms ziedēšanas, trešais - pēc ziedēšanas.
Apstrādi veic fungicīdi, piemēram, antracols,strobe vai Ridomil Gold. Oidija pazīmes ir pelēko putekļu parādīšanās uz lapām. Cīņas metodes ir tādas pašas kā pelējumu ārstēšanā.
