Patiesi vīnogu mīļotāji vienmēr vēlas izaudzēt vislabākās šķirnes visā vietnē. Tajā pašā laikā vērtēšanas kritēriji var būt visdažādākie: ķekars, ogu garša, ražas apjoms un krūmu noturība. Bet vēl viens svarīgs kritērijs, uz kuru patiesie gardēži pievērš uzmanību, ir sēklu klātbūtne oglās.
Patiešām, ļoti bieži daudzas lielas sēklas var ievērojami sabojāt vīnogu kopējo iespaidu. Viena no ļoti labajām bezzāļu vīnogu šķirnēm ir Jupiters, kam tiks veltīts viss tālāk sniegtais materiāls.
- Mēs runājam par visām priekšrocībām un trūkumiem vīnogu "Jupiter"
- "Jupiter" šķirņu ķekara aprakstošās pazīmes
- Vīnogu ražas īpašības un savākšanas laiks
- Īsi par vīnogu šķirnes "Jupiter" priekšrocībām
- Cons šķirnes, ka katram vīnkopjam būtu jāzina
- Iepazīstinām ar vīnogu "Jupitera" reprodukcijas pazīmēm: izvēlieties stādīšanas metodi un laiku
- Mēs izvēlamies pareizo laiku un datumus vīnogu stādīšanai "Jupiters"
- Kurā vietā ir efektīvāk audzēt vīnogas: mēs diskutējam par reljefa iezīmēm, augsni un vīna dārza novietnes shēmu
- Veiksmīgas vīnogulāju audzēšanas pamatprincipi: pareizi stādot stādus
- Augu vīnogu atgriezumi krājumam ar lielu nogatavinātas koksnes krājumu
- Īpašības rūpējas par vīnogām "Jupiters"
Mēs runājam par visām priekšrocībām un trūkumiem vīnogu "Jupiter"
Šī vīnogu šķirne tika ieviesta mūsu kontinentā no Amerikas, kur to audzēja audzēšana. Viņa vecāku veidlapas nav zināmas. Tomēr šķirne tiek uzskatīta par vienu no labākajām sēklām gan augļu kvalitātes, gan ilgtspējības ziņā. Ir ļoti pateicīgi, ka vīnogu "Jupitera" mērķis ir universāls: tas ir ideāls svaigam patēriņam, vīna pagatavošanai un žāvētiem augļiem.
"Jupiter" šķirņu ķekara aprakstošās pazīmes
Ja jūs sagaidāt lielas un smagas ķekarus, tad šī šķirne nevar lepoties ar lieliem izmēriem. Viņa kopas ir vidēji svērtas no 200 līdz 500 gramiem. Parasti forma ir cilindriska. Ozoli uz ķekara nav novietoti cieši, tāpēc tās ir mēreni blīvas struktūras.
Īpaša uzmanība ir pelnīta šīs vīnogu ogas. tie ir veidoti diezgan lieli, apmēram 4-7 grami svara. Ogu forma ir ovāla.Bet īpaši interesanti ir novērot to nogatavošanās procesu: sākumā viņu āda kļūst sarkana vai dziļa rozā krāsā, kas pilnīgas nogatavināšanas laikā kļūst tumši zila.
Tas ir ļoti ērti, lai noteiktu ražas laiku no krūmiem. Bet jums vajadzētu pievērst uzmanību arī vīnogu "Jupiter" garšai, kuru raksturo harmonija un brīnišķīgs muskata aromāts.
Turklāt tie ir ļoti saldie, jo aprakstīto šķirņu augļu cukura uzkrāšanās procents ir 21 grams uz 1 litru celulozes (ar tāda paša tilpuma skābuma indeksu 5-6 grami). Mīkstums ir mīkstināts, ar augstu sulas saturu, kas pārklāts ar spēcīgu ādu. Pateicoties viņai, ogas ne tikai labi transportē, bet arī ir laba izturība pret plaisām pēkšņu gaisa un augsnes mitruma izmaiņu laikā.
Vīnogu ražas īpašības un savākšanas laiks
Pirmā vīnogu krūmu "Jupitera" raža sāk iepriecināties 2-3 gadus pēc stādīšanas. Krūms attīstās vidēja izmēra. Pateicoties labajai apputeksnei, olnīcu veidojas labi, vienā dzinumā no 2 līdz 3 klasteriem. Šī iemesla dēļ pat nogatavošanās laikā vīnogu svars nepārsniedz 0,5 kilogramus, lauka daudzuma normēšana nav nepieciešama.
No vienas aprakstītās šķirnes vīnogu stādījumu hektāra ir iespējams pastāvīgi ražu no 200 līdz 250 centneriem augstas kvalitātes augļu.
Daudzi pelnīti dod priekšroku šai šķirnei, lai agri nogatavinātu kultūru. No brīža, kad pumpuri zied uz vīnogulāja, līdz ogas pilnīgi nobriest, tas aizņem tikai 105-110 dienas. Tādējādi ir iespējams sākt ražas novākšanu jau augusta sākumā, jo dabiski norāda tumšo zilo ogu krāsu.
Īsi par vīnogu šķirnes "Jupiter" priekšrocībām
• Sēklu trūkums oglās, padarot to garšu patīkamāku un bagātīgāku. I un II klases bezvērtība ir ļoti reta, bet oglēs ir nelieli rudimenti.
• augsta ražība šķirņu un labu noformējumu tās augļiem.
• Laba piemērotība transportēšanai un plaisāšanai, bez ražas bez problēmām panes izmaiņas mitrumā.
• Lieliski sakņoti spraudeņi, kas ievērojami atvieglo tā pavairošanu.
• Viena no izturīgākajām šķirnēm, kas var viegli panest ziemas aukstu līdz -25-27ºС.
• Agrīna šķirne ne tikai attiecībā uz nogatavošanās kultūru, bet arī ievešanas vīnogu krūmu augļu periodā.
Cons šķirnes, ka katram vīnkopjam būtu jāzina
Neskatoties uz vīnogu "Jupitera" pievilcību, tas daudziem atstāj mērena pretestība visbiežāk sastopamajām vīna dārzu sēnīšu slimībām: pelējums, oidijs, pelēks pūtums. Šajā ziņā šķirnes vīnogulāji noteikti prasa ikgadēju profilaktisku izsmidzināšanu. Lai sasniegtu 100% aizsardzību, izsmidzināšana parasti tiek veikta vismaz 3 reizes vienā sezonā.
Vēl viens trūkums, kuru diemžēl nevar novērst, ir mazais klasteru lielums. Daudzi uzskata, ka tas ir ievērojams trūkums, neņemot vērā faktu, ka klājumu lielā skaita dēļ raža joprojām ir diezgan augsta.
Iepazīstinām ar vīnogu "Jupitera" reprodukcijas pazīmēm: izvēlieties stādīšanas metodi un laiku
Vīnogas var pavairot daudzos veidos. Katram no viņiem ir plusi un mīnusi, lai gan nav iespējams noteikt, kurš no tiem ir labāks. Jo īpaši vīnogas izplatās:
• ar saknēm vai potētiem stādus.
• metode, kā grauzdēt griešanu krājumā ar lielu daudzgadīgo koku un labi attīstītu sakņu sistēmu.
• Pateicoties pieaugušo augļu krūmu līkumiem.
Pirmajā variantā priekšrocība ir tāda, ka jaunais krūms iemantos visas šķirnes īpašības, ko tā var zaudēt, potējot dažādus krājumus. Lai gan, ja jūs vēlaties augt spēcīgu Jupiter šķirnes krūmu, tas būs ļoti viegli sasniegt, ja potēšanas. Vislabākā atbilstība aprakstītajai šķirnei ar vīnogu "Kober 5BB", "C04" un "Berlandieri X Riparia" potcelmiem.
Visvieglāk izplatīt šo šķirni, pieskaroties, tomēr šim šķirnei ir nepieciešams pieaugušais un auglīgais krūms.
Mēs izvēlamies pareizo laiku un datumus vīnogu stādīšanai "Jupiters"
Šī kultūra ir stādīta kopš marta beigām un gandrīz līdz pirmajai no šīm rudens sals. Viss būs atkarīgs no tā, kāda stādīšanas metode jūs nolēmāt izplatīt vīnogu jums patīk.
Pavasarī stādus, kas audzēti no tradicionālajiem traukiem, parasti sēž kā houseplant, un potzarus tiek stādīti pie potcelmiem. Tomēr pirmais jāuzstāda vēlāk, tuvāk vasarai vai pat jūnija pirmajai pusei. Galu galā, šādiem stādiem jau ir zaļi dzinumi ar lapām, ko var ietekmēt pavasara salnas.
Bet stādu vai stādīšana rudens stādus ir labākais no agrākā pavasarī, bet pēc vairāk vai mazāk stabilu laika apstākļiem ir konstatēts. Jebkurā gadījumā pagaidām, lai gan tikai stādīti krūmi pielāgosies izaugsmei jaunā vietā, tā ir jāaptver. Šajā nolūkā tiek izmantota parastā kartona kārba ar speciālu caurumu augšpusē.
Bet tomēr daudzi dod priekšroku rudenim kā stādīšanas stādus un potēšanu. Fakts ir tāds, ka rudens stādīšanai ir šādas priekšrocības:
• Rudenī ir daudz vairāk izvēlētu stādu, ko audzē un pārdod īpašās stādaudzētavās.
• Vīnogu stādu materiāla, ti, spraudeņu, novākšanas kritums. Arī precīzi Inokulāciju vislabāk var izdarīt klusuma laikā kā griešanas un krājumu.
• Atšķirībā no pavasara augsnes, rudenī tas ir daudz vairāk piesātināts ar mitrumu, tāpēc tikai tik stādītas vīnogas netiek dziedītas tik bieži kā pavasarī.
• Rudens stādīšana faktiski ietver tikai stādāmo materiālu uzglabāšanu līdz pavasarim un ir daudz efektīvāka nekā ziemas spraudeņu un stādu audzēšana.
Kurā vietā ir efektīvāk audzēt vīnogas: mēs diskutējam par reljefa iezīmēm, augsni un vīna dārza novietnes shēmu
Pirmkārt, ir ļoti svarīgi izvēlēties tādu vietu vīnogu stādīšanai, kur krūms ar ziemeļu vējiem to labi aizsargās. Arī reljefs nekādā gadījumā nedrīkst liegt aukstās gaisa masas stagnāciju, kas var ļoti negatīvi atspoguļot paša krūma pieaugumu un augļu augšanu.
Profesionālie vīnkopji iesaka stādot vīnogas no māju vai citu mājsaimniecības struktūru dienvidu vai dienvidrietumu puses, lai augu aizsargātu ne tikai no vējiem, bet arī pastāvīgi saņemtu daudz saules gaismas. Galu galā, mums nevajadzētu aizmirst, ka vīnogas ir vieni no visvairāk saulē mīļajiem augiem, un jo īpaši tā augļiem ir nepieciešams saules siltums.
Attiecībā uz reljefu, ir jāizvēlas reljefs uz augsta līmeņa, nekādā gadījumā nedrīkst būt rampants vai ielejas.Patiešām, šādās zemienēs parasti auksta gaisa masa var stagnēt.
Attiecībā uz augsnes raksturīgajām īpašībām vīnogas parasti nevar uzskatīt par nepatīkamu augu. Galu galā, to bieži audzē dienvidu valstīs, kalnu nogāzēs, kur ne vienmēr ir iespējams atrast auglīgu augsni. Bet tomēr, jums ir jāņem vērā tas, ka pārāk sausās vai pārāk pelēkās augsnēs, tas arī neaugīs.
Tāpēc, ja augsne jūsu vietā nav diezgan piemērota dārzkopībai, jums vajadzētu nedaudz strādāt un barot to labi: gadu vai divus visu vietu var turēt zem melnā tvaika un pastāvīgi pievienot lielu daudzumu mēslojuma. Svarīgi ir arī ņemt vērā jūsu gruntsūdeņu līmeni, un, ja tie paceļas virs 1,5 metriem, pārliecinieties, ka pirms vīna stādīšanas pārliecinieties, ka ir sagatavota drenāžas sistēma.
Nu, vēl viens svarīgs jautājums - kā iestādīt vīna dārzu? Kādā attālumā viens no otra ir augu vīnogas? Viss būs atkarīgs no tā, cik spēcīga ir jūsu vīnogu šķirne. Attiecībā uz krūmiem ar vidējo izaugsmes spēku, kas ir tikai raksturīga vīnogu "Jupitera", atkāpšanās jābūt no 2 līdz 4 metriem.
Šī telpa vienkārši var uzņemt pieaugušu augļu krūmu. Spēcīgām krūmiem ievilkšana jāveic apmēram 6 metrus. Tāpat ir vērts uzskatīt, ka, ja jūs novietojat vīnogas pie mājas pamatnes, no tā jāatkāpjas vismaz 0,7 metru attālumā.
Veiksmīgas vīnogulāju audzēšanas pamatprincipi: pareizi stādot stādus
Vīnogu puķu stādīšana nav sarežģīts process, bet tas ir mazliet izstiepts laikā. Fakts ir tāds, ka ir ļoti svarīgi sagatavot bedri stādīšanai priekšlaicīgi: jums ir nepieciešams veikt pietiekami daudz mēslojuma pirmajos gados vīnogu augšanu. Tajā pašā laikā, kad stādīšanas laikā, visiem šiem mēslošanas līdzekļiem vajadzētu nokļūt bedrē, lai sējmašīna vēlāk neiekristu bedrē.
Dobumā, kura dziļumam jābūt apmēram 0,8-1 metriem un vienāds ar platumu, ir paredzētas šādas "sastāvdaļas":
• Atkritumu kārta - apmēram 5 centimetri.
• Auglīgās augsnes slānis ir apmēram 10 cm.
• Humusa slānis - mēs aizmidzam apmēram 2-3 spaiņus.
• Auglīgās augsnes slānis atkal ir aptuveni 10 cm.
Visiem šiem slāņiem, izņemot akmeņus, cik vien iespējams ir nepieciešams samaisīt un pārklāt ar citu augsnes slāni, kas atdalītu stādus un mēslojumu. Tad mēs gaidām 2-3 nedēļas (vai, ja jūs gatavojat caurumu rudenī, pavasarī) un veicat tiešu nosēšanos. Bet pirms tam, daži vārdi par kokauga izvēli un tā sagatavošanu.
Labai un kvalitatīvai stādīšanai jābūt baltai sakņu sistēmai. Izgriezt to vajadzētu būt zaļai, pretējā gadījumā stādi jau žāvē. Pirms stādīšanas ir ļoti svarīgi turēt stādus ūdenī vairākas dienas, pateicoties kurām to baro ar nepieciešamo mitruma daudzumu, kas savukārt veicinās sakņu veidošanos.
Vīnogu stādu stādīšana ir tāda, ka jūs to nolaižat saknes kakla līmenī caurumā d (labāk to pacelt nedaudz virs augsnes) un ļoti rūpīgi aprakt caurumu. Lai augsne būtu cieši noslēgta un nepastāvētu "atstarpes" ar gaisu pie saknēm, šī procesa vidū jūs varat ielejiet kausu ar ūdeni bedrē, un tikai pēc tam to pilnībā aizpildiet. Pēc stādīšanas netālu no koku stumbra, ziemeļu pusē, ir jābrauc pie atbalsta, un bagātīgi ielej augsni un aptin ar mulču.
Augu vīnogu atgriezumi krājumam ar lielu nogatavinātas koksnes krājumu
Šī vīnogu pavairošanas metode prasa arī sagatavošanu. Pirmais solis ir sagatavot spraudeņus, kuriem pietiek ar 2-3 atverēm. Griešanas augšējā daļa tiek sagriezta no abām pusēm, padarot ķīli. Arī pirms inokulācijas, to arī jākombinē ar ūdeni, kā arī jāārstē ar īpašu sakņu veidojošo šķīdumu - "Humate". Eksperti iesaka parafīnu griezuma augšdaļai - tas ilgtermiņā saglabās mitrumu griešanā.
Lai sagatavotu krājumu, vispirms noņemiet veco krūmu. Tas jādara uzmanīgi, atstājot tikai plakanu griezumu un 10-centimetru penechki. Turklāt potcelmas virsmu vajadzētu ļoti rūpīgi iztīrīt, padarot to pilnīgi gludu. Tieši tā vidū ir sekla sadalīšana, kas spēj pats izcelt griezumu (vai, ja krājums ir ļoti plašs, vairāki spraudeņi).
Turklāt griešana tiek ievietota sadalījumā, krūze ir cieši pievelkta, pārklāta ar mitru mālu. Visas citas darbības ir tādas pašas kā stādot koku.
Īpašības rūpējas par vīnogām "Jupiters"
• Pirms ziedēšanas un ziedkopu zirņu formēšanas laikā vīnogām jābūt laistām. Tāpat ir nepieciešams barot to mitruma laikā sausuma laikā.
• Pēc augsnes apūdeņošanas ap vīnogulāju, pārliecinieties, ka tā ir pārklāta ar 3 centimetru mulčiem. Vislabāk ir izmantot melno zāģu skaidas vai sūnu, tāpēc šim nolūkam humuss ir mazāk piemērots, bet to bieži izmanto arī.
• Ziemā jaunās vīnogas ir jānosedz. Lai to izdarītu, virs stādāmā ir uzstādīta vanna bez dibena, un tā ir pilnībā pārklāta ar smiltīm, padarot to 10 cm virs stādiem. Šīs šķirnes pieaugušie krūmi praktiski neaizsargā.
• Katru rudeni vīnogulāju jāapgriež. Katru vīnogu "Jupitera" šautu saīsina par apmēram 6-8 acīm.
• Regulāri jāveic arī vīnogu krūmu barošana, kas palīdzēs palielināt auglību. Organiskās vielas un minerālvielas (kālijs, fosfors, slāpeklis) tiek izmantoti kā mēslojums.
• Lai pasargātu krūmu no iespējamiem kaitēkļu un slimību bojājumiem, to regulāri jāapjauc 3 reizes sezonā: 2 reizes pirms ziedēšanas un vienu reizi pēc. Jūs varat lietot tādas narkotikas kā Bordeaux Liquid, Thanos vai citi fungicīdi.