Inside the Seaside Home kur šefpavārs Emeril Lagasse's Sanity Lies

Bam! Nogrieziet to uz augšu! Jūti mīlestību! Tādas ir neizdzēšamas fragmentāri, kas palīdzēja padarīt šefpavaru Emeril Lagāles vienu no Pārtikas tīkla spožākajām zvaigznēm. Šajās dienās viņš ir arī mūžīgā kustības mašīna. 13 lielu restorānu īpašnieks, viņam ir arī 18 pavārgrāmatu, licencētas virtuves un pārtikas produktu impērija, kā arī jauna TV programmēšanas darbi. Ja viņš nav iekāpj lidmašīnā vai izkāpj no viena, viņš parasti sacenšas, lai tiktu galā ar savvaļas kalendāru.

Viņa gadījumā mājās ir ne tikai vieta, kur atrodas sirds, bet arī viņa dzīvesprincips. Tātad, kad vien viņš var, uber šefpavārs lido mājās uz šo eleganto māju netālu no Destinas, Floridā, lai glābtu tās mīksto piekrastes auru. "Tas ir mana svētnīca, kur mēs pieķeramies, gatavojamies un darām jautras lietas," viņš saka par plašo patvērumu, ko viņš dala ar savu sievu, Aldenu un viņu diviem bērniem.

Built 1998. gadā ar Floridas arhitekta Tomasa Kristus, piekrastes savrupmāja pēdējo četru gadu laikā ir bijusi Lagasas mājas bāze, kopš tās atstāja Manhetenu pēc īpaši brutālās ziemas. Destin, bijušais zvejas ciems Meksikas līcī, kas ir kļuvis par greznu kūrortu kopienu, joprojām ir kluss. Un Emerila pārtikas preču iepirkšanās jauncūdi golfa grozā ir tikai īstais ātrums.

Viņš un Aldens iegādājās māju ģimenes barterā. Destin bāzētais dekorators Susans Lovelace, kas, kā notiek, ir Aldena brālēns un dizaina elks, piederēja tai, bet vēlējās samazināt. Lovelace un viņas vīrs to nomainīja Lagasas mazākajai Destin namā. Tad Lovelace ieradās kā dekorators. "Tas bija neticami," viņa saka. "Man ir jādara viss, ko es vienmēr sapņoju par darīšanu šai namā, cilvēkiem, kurus es just mīlēju."

Lai atjaunotu vecās pasaules sajūtu ar Palm Beach stilā, viņa sāka, krāsojot katru istabu ar balto baltu. Atkritnis atgādina Aldenu, kas uzauga Misisipi pludmalē, no austeru čaumalu skaistiem krēmkrāsas graudiem. Mierīgi kvēlojošās travertīna grīdas bija oriģināls mājā; tie joprojām piedāvā smilšu krāsu bagātību un vieglumu.

Kas attiecas uz mēbelēm, Lovelace rediģēja divu lielu māju saturu, no kurām Lagass bija pārcēlies no Ņujorkas vietas un mājās Ņūorleānā, un visu velkot kopā, lai atvieglotu, bet krāšņo paziņojumu. Viņa atkārtoti uzklāja gandrīz katru mīkstās izstrādājumu un papildināja ar savām dizaina veiklām pielāgotas mēbeles un mūsdienu darbus. Katrā numurā ir stāsts par Emerila un Aldena romantiku. Gleznotie franču un itāļu senlietu priekšmeti, impērijas lustras ar dārgakmeņiem un vecā porcelāna un sudraba ir vienkārši lietas, ko viņi mīl un ko ir savākuši. Piederumi, piemēram, lielās balto grāmatu grāmatas, kuras ir nospiesta kā pjedestāli un sānu galdiņi, ir emblēmas, kurās attēlotas viesmīlības viesmīlības gaita (viņa bija viņa saimnieks) un 15 gadu laulības.

Tie, kas uzskata, ka oficiālā amerikāņu ēdamistaba ir moribunda konvencija, varētu vēlēties klausīties: Bam! Šis ir dzīvs un kicking. "Mēs izklaidējam pastāvīgi," saka Alēns. "Bez ēdienreizes ģimenēm un draugiem, mēs pārdodam daudz pusdienas labdarības izsolēs. Emeril gatavos šeit sešus vai vairāk pārus: izstrādājam septiņu ēdienu ēdienus ar vīna pāriem. Esmu galda virsma un trauku mazgājamā mašīna. darbs, bet mums ir lielisks laiks. "

Ceļojiet pa visu vietu šeit.